Turklāt tajos ir daudz noderīgu vielu. Piemēram, mango ir spēcīga anti-stresa darbība un ir spēcīgs tonizējošs līdzeklis, taču tas ir nepareizi. Papaijai ir arī līdzīgas īpašības. Laima var aizstāt parastos citronus vai apelsīnus, turklāt tie savāc visas vērtīgās īpašības, kas raksturīgas citrusaugļiem.
Mango
Piens un augļu mīli
Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams: mango, 2 bumbieri, 150 g gurķu pārslu, 100 g beztauku biezpiena, puslitra piena, viena ēdamkarote citrona mizas, cukurs un vanilīns pēc garšas.
Mango attīra mizu un noņem akmeni. Mīksto roku uz lielas režģa. Bumbieri arī mizas noņem un noņem kodolu. Grieziet bumbieru kubiņus kubiņos. Augļu maisījumu ievieto ledusskapī pusstundu. Cukurniedru rūpīgi sajauciet ar cukuru un vanilīnu. Ielieciet citronu mizu un atkal sajauciet. Augļus ielieciet plāksnēs, uzpildiet ar biezpienu un apkaisa ar kukurūzas pārslu. Ieliet trauku ar pienu. Garšīgas brokastis ir gatavas!
Gaisa sorbets
Sorbeta pagatavošanai ņem šādas sastāvdaļas: vienu nogatavojušos mango, 100 grādu upeņu, zemenes, aveņu vai zemeņu, banānu, pāris ēdamkarotes medus.
Mango tīrīšana no mizas, noņem kauli no tās un sagriež šķēlēs. Tad sajauc to ar melnajām jāņogām un ievieto saldētavā apmēram četrdesmit minūtes. Kad ogas nedaudz sasaldē, sagriež banānu un sajauc to ar jaododēmijas medu maisītājā. Pabeigt šerbetu uz kremankam. Deserti rotā ogas ar svaigām zemenēm, avenēm vai zemenēm.
Kivi un mango enerģijas kokteilis
Lai pagatavotu kokteili, ņem: vienu nogatavojušos mango, kivi, glāzi beztauku jogurta, pusi glāzes svaigas apelsīnu sulas, ledus gabaliņus, svaigas piparmētru šķipsniņu.
Mango tīrīšana no mizas, no tā izņem kaulu un sagriež lielos gabalos. Mizu un mizu kivi. Augļu maisījums ar maisītāju, lai izveidotu viendabīgu masu. Pēc tam pievienojiet jogurtu, apelsīnu sula, ledus ar augļiem un rūpīgi atkal sajauciet visu. Dzēriens ir gatavs! Ielejiet to augstās kafijas un izrotājiet ar svaigu piparmētru filiālēm.
Papaija
Musiļi ar papaiju un putukrējumu jogurtu
Lai pagatavotu šo ēdienu, tev vajag: 200 gramus papaijas mīkstuma, vienu tējkaroti citrona mizas, pāris ēdamkarotes medus, glāze ar zemu tauku saturu jogurts, mastītes parastā salmiņā, trīs ēdamkarotes kukurūzas pārslu.
Pēc pāris sietu noslaukiet papaijas mīkstumu, samaisiet to ar citronu un medu. Jogurts sajauc ar maisītāju, līdz veidojas bieza putuplasta, ievieto traukos un apkaisa ar graudaugu un pārslu. Top ar papaijas un medus maisījumu. Ja vēlaties, varat apkaisīt ar kokosriekstu vai kanēli. Brokastis ir gatavas!
Daudzkrāsains salāti
Lai pagatavotu daudzkrāsainu salātus, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: viena papaija, viens saldais pipars, viens gurķis, 150 g puravi, pāri svaigi tomāti, 100 g Jeruzalemes artišoks, ķekars pētersīļu, sojas mērce un sāls pēc garšas.
Vseoboshchi labi noskalojiet. Sēklas piparu mizu un sagrieziet šķēlēs, tomātus, puravi un gurķi sagriež šķēlēs. Mizu un sēklas mizu papaiju mizu, sagriež vidēja izmēra kubiņos. Visas sastāvdaļas ievieto salātu bļodā un sajauc ar zaļumiem. Topinambora režģis uz lielas rītiņas un pievienojiet salātiem. Pirms pasniegšanas sezonu ar majonēzi un rotā ar svaigu zaļumu zariem.
Papaija piena želejā
Lai sagatavotu jums nepieciešamo: 400 gramu papaijas mīkstuma, 300 ml piena, 4 olu baltumi, 10 grami želatīna, pāris ēdamkarotes cukura, vanilīna un kanēļa koda.
Želatīns mērcē glāzi silta piena apmēram 10 minūtes. Sajauciet atlikušo pienu un olbaltumvielu ar maisītāju, pēc tam ielieciet maisījumu lēni uguni un pagatavojiet līdz biezai, visu laiku maisot. Tad piena želejveida masā pievieno vanilīnu un pārvērš to viršanas maisījumā. Pagatavojiet pāris minūtes, līdz želatīns ir pilnībā izšķīdis. Izņemiet to no uguns. Ar maisītāju, papaju mīkstumu iemaisiet ar cukuru līdz vienmērīgai sajaukšanai. Sajauciet maisījumu ar olu piena želeju un pārklājiet to pa veidnēm. Novietojiet želeju ledusskapī, līdz tas ir pilnībā nostiprināts. Pirms pasniegšanas rotā svaigu piparmētru un banānu šķēles.
Laima
Pikants salāti
Salātam tev vajag: vienu kaļķi, 400 gramus sarkanos kāpostu, 100 gramus sīpolu un redīsu, 3 lielas kivi, ķiploku krustnagliņu pāri, 30 gramus zemesriekstu un pāris ēdamkarotes olīveļļas.
Kapustumelko karbonāde un nedaudz no tā. Tad sagrieziet redīsi šķēlītēs, sasmalciniet zaļo sīpolu un sajauciet ar kāpostiem. Atsevišķi samaisiet kaļķa mīkstumu ar kivi un sajauciet tos ar sagrieztiem dārzeņiem. Dodiet nedaudz nastoyatsya un pievienojiet salātu zemesriekstiem ar ķiplokiem. Pirms pasniegšanas rūpīgi sajauciet visu un sajauciet ar olīveļļu. No augšas jūs varat apkaisīt ar garšaugiem: timiānu, baziliku vai rozmarīnu.
Augļu deserts
Deserta gatavošanai jums vajadzēs: vienu laima, 200 gramus ananāsu, vienu nektarīnu, vienu greipfrūtu, pāris cieto bumbieru, vienu granātu un cukuru pēc garšas.
Izspiediet no kaļķa. Zedra režģis, ielej cukuru un ielej 100 ml ūdens. Viegli karsējiet 10 minūtes, līdz cukurs izšķīst. Gotovija sīrups atdzist un ielieciet salātu traukā, pievienojiet kaļķu sulu. Nuliet augļus no kodola un sagriež tos sloksnēs. Visus augļus ievieto salātu bļodā un kārtīgi samaisa ar sīrupu. Pirms pasniegšanas ļaujiet salātiem pagatavot minūti vai trīsdesmit.
Kivi
Enerģijas brokastis
Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams: 2 kivi, 50 grami avenes, 150 gramus taukainā jogurta, 100 gramus dīgts un nailēta vanilīns.
Ielieciet asenizētos kviešus ar vanilīnu. Atsevišķi apvienojiet ananāsus, sagrieziet kubiņos ar jogurtu. Kivi ir tīrs, un arī sagriež kubiņos. Samaisiet to ar sminalīnu. Augstā stiklā ielej jogurtu ar ananāsiem, pievieno tam dažus kviešus, un pēc tam uzpildiet pārējo ar aveņu un kivi augļu sulu. Augšā ar sezama sēklām. Brīnišķīga apmešanās!
Rafinēti garneļu un kivi salāti
Lai sagatavotu šo salāti, jums būs nepieciešams: 4 kivi, puskilograms garneļu, 2 tomāti, viena neliela melone, 150 grami taukainu jogurtu, ķiploku dilles, citronu, sāli un piparus pēc garšas.
Nogrieziet zirņus un sagrieziet tos kopā ar tomātiem. Noņemiet melones no melones un no tā izvelciet trauku. Melones melones sagriež kubiņos un pievieno kivi un tomātus. Augļu un dārzeņu maisījums aizpilda melones pusītes. Garneles rakt nedaudz sāļā ūdenī un notīrīt. Tad ielieciet tos augļu un dārzeņu maisījumam. Atsevišķi sajauciet dabisko jogurtu, sasmalcinātu zaļumu un garšvielas. Ielej iegūto salātu maisījumu. Dekorējiet trauku ar dolcamilimonu un dillēm. Brīnišķīga apmešanās!
Šī ir neliela daļa no to eksotisko augļu receptēm. Daudzus līdzīgus ēdienus var atrast internetā vai pagatavot ar savu iztēli. Nebaidieties eksperimentēt un pārsteigt savus radus ar dažādām delikatesēm.