- Tīģergarneles - 12 gab
- Fetas siers - 100 grami
- Saldēti zaļie zirnīši - 150 grami
- Citronu - 1/2 gabali
- Ķiploki - 3 zobi
- Baguette šķēles - 6 šķēles
- Sāls, melnie pipari, olīveļļa - pēc garšas
Saldēti zaļie zirnīši vārīti verdošā ūdenī 2-3 minūtes. Izkausētos zirņus mīcīt mizotājs. Blenderī, līdz gluda, sasmalcina vārītas zirnītes, fetu un 1 ķiploka daiviņu. Pievienojiet olu eļļu, sāli, piparus, karote citrona sulas un vēlreiz sajauciet. Tīģergarnelēm gāzētās garneles un zarnu vēnas olīveļļā 2-3 minūtes katrā pusē kopā ar vienu ķiploku krustnagliņu un pusi citrona miziņas. Baguette cepiet tosterī vai uz sausas pannas, tūlīt berzējot ar vienu ķiploku krustnagliņu. Augšpusē izklāta zaļie zirnīši un tīģergarneles. Mēs nekavējoties pasniedzam galdu. Bruschetta ir gatava!
Porcijas: 3-4