- Cūkgaļa - 1 kilograms
- Tomāti - 2 gabali
- Siers - 200 grami
- Ķiploki - 3 zobi
- Sāls, pipari - pēc garšas
Gaļas gabals tiek mazgāts, mēs to sagriežam līdz pat gabala vidum. Solim, pipari. Mēs sagriež sieru plānās plāksnēs. Arī tomātus sagriež plānās šķēlēs. Šķīvējiet šķīvjus ķiplokos. Tagad mūsu izcirtņos pievienojam uz ķiploku plākšņu pāra, uz plāksnes siera un tomātu. Solem, atkārtojiet. Mēs iesaiņojam gaļas gabalu folijā un ielieciet to cepeškrāsnī, sasildot līdz 190 grādiem. Cepiet pusotru stundu, atkarībā no jūsu krāsns un gabala izmēra. Gabals, kas sver 1 kg, ir pietiekams, lai ceptu 1 stundu. Pēc stundas (vai pusotras, atkarībā no gabala lieluma) atveriet foliju un cepiet gaļu bez folijas vēl 20-30 minūtes. Gatavo gaļas gabalu ievietojam uz trauka un pasniedzam uz galda. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 3-4