- Vistas fileja - 500 grami
- Baltā maize - 2 šķēles
- Olas - 1 gab
- Piens - 0,5 Stikls
- Milti - 0,5 stikla
- Apzaļumošana - 1 Pēc garšas
- Pipari, sāls - 1 Pēc garšas
- Meža sēnes - 400 grami
- Sīpoli - 1 gab
- Krējums - 150 mililitri
- Skāba krējums - 3 st. karotes
- Siers - 1 Pēc garšas
1. Blenderī sasmalciniet filejas. Pirms iegremdējiet maizi pienā un pievienojiet to filejai, kā arī pievienojiet olu, piparus, sāli un zaļumus. Visi rūpīgi sajauc. Pievienojiet miltus (vajadzētu iegūt biezas mīklas konsistenci). 2. Notīriet sēnes un sagrieziet gabaliņos, mizojiet sīpolus un sagrieziet tos šķēlītēs. Pirms šķidruma iztvaicēšanas pannā cep sēnes un sīpolus. Sēnes sajauciet ar krējumu un krējumu. Mēs piparus un sālīšanu. 3. Eļļojiet ar augu eļļas cepšanas pelējumu. Tagad ievietojiet vistas mīklas formā, mēs veidojam malas malās. Mēs ieliekam sēņu masu vistas "grozā". Sieru sagrieziet un apsmidziniet uz augšu. Cepiet līdz dzeltenbrūnā krāsā. 4. Tad izņemiet noformējumu, nedaudz stāviet, sagrieziet un variet kalpot.
Porcijas: 8