- Cūkgaļa - 500 grami
- Sēnes - 250 grami
- Siers - 200 grami
- Bow - 2 gab
- Majonēze - 100 grami
- Sāls, pipari - pēc garšas
Sēnes ievieto aukstā ūdenī un gatavo apmēram 15-20 minūtes. Putu, kas parādās gatavošanas laikā, pastāvīgi tiek noņemta. Sagrieziet gaļu gabaliņos apmēram 1-2 cm bieza. Viegli izslaukiet gaļu. Mēs berzējam gaļu ar sāli un pipariem. Gatavo gaļu ielieciet karstumizturīgos traukos. Pārklājiet gaļu ar plānu majonēzes slāni. Mēs sagriež sīpolu plānos puse gredzenos. Sieru berzē vidējā kumode. Sasmalciniet sasmalcinātus sīpolus. Solim un pipari. Tad ielieciet sēnes formā. Un visbeidzot, apkaisīt ar rīvētu sieru uz augšas. Cepiet 30-40 minūtes (atkarībā no jūsu krāsns) pie 180 grādiem. Gatavs! Pasniedz, protams, karsts.
Porcijas: 6