Citronu-ķiploku zivju filejas

Ķiploku zobu bakstāmais tiek iespiests bļodā. Tajā pašā bļodā pievieno izkausētu krējumu. Sastāvdaļas:

• Tilapijas vai karpas filejas - 4 gabali
• Citronu - 1/2 gabali
• Sviests - 3 vienības. karotes
• Ķiploki - 1 zobs
• Pētersīļi - 2 Art. karotes
• Sāls - 1 tējkarote
• Pepper - - pēc garšas

Instrukcijas

Ķiploku zobu bakstāmais tiek iespiests bļodā. Tajā pašā bļodiņā pievieno izkausētu sviestu un sulas pusi citronu. Pievieno sāli, piparus un melzenu sakapātus pētersīļus. Noskalojiet visu, kas mums ir bļodā, vienveidības stāvoklī. Jo labāk masu saputīs - jo labāk marinādes garša, bet arī to nevajadzēs pārspīlēt. Ja jūs pātaksit uz putu stāvokli, garša pasliktināsies. Paplāciet zivju fileju gabalus uz cepešpannas vai cepšanas traukā. Eļļojiet zivis ar mūsu ķiploku-citronu mērci. Mēs noliekam zivis uzkarsētā temperatūrā līdz 190 grādu krāsnī un cep apmēram 7-8 minūtes, tad paaugstināsim temperatūru līdz 230 un ceļas vēl 2-3 minūtes. Kad zivis ir pilnīgi necaurspīdīgi, tad gatavs! Jūs varat pasniegt uz galda ar rīsiem, dārzeņiem vai citiem garšvielām.

Porcijas: 4