Biezpiena mizas donuts Atšķirībā no rauga, biezpiena mīkla mīca ātri un viegli, tādēļ šie donuts tiek gatavoti bez problēmām un vienmēr strādā labi, lieliska iespēja, kad viesi ir pie durvīm un ir nepieciešams pagatavot kaut ko ļoti garšīgu desertu tējai! Citronu mizas vietā jūs varat lietot apelsīnu vai vienkārši pievienojiet vaniļas cukuru - jebkurā gadījumā donuts izrādīsies ļoti aromātisks! Mīklas struktūra ar gataviem biezpiena sieru konditorejas izstrādājumiem ir ideāla!
Sastāvs:- Cepts 500g
- Olas vistas 3 gab.
- Cukurs 1 ēd.k.
- Cepamais pulveris 2 tējk.
- Sāls 1 šķipsniņa
- Kviešu milti 2,5 ēd.k.
- Citronu 1 gab.
- Saulespuķu rafinētā eļļa 200 ml
- 1. solis. Siera konfekšu pagatavošanai mums būs nepieciešams: mājās gatavots biezpiens, olas, citrona, cukurs, kviešu milti, sāls, cepamais pulveris un rafinēta saulespuķu eļļa cepšanai.
- 2. solis. Cēls sula tiek ielej dziļā bļodā, mēs to iebraucam ar olām.
- 3. solis Pievienojiet cukuru, cepamo pulveri, sāli.
- 4. solis. Rūpīgi sajauciet sastāvdaļas, izskalojiet biezpienu, pievienojiet tām viena citrona miziņu, berziet uz mazas rības un sajauciet ar mīklu.
- 5. solis Pievienojiet miltus.
- Solis 6 Mēs mīcam mīkstu mīklu, kas ir viegli izveidota bumbu.
- 7. solis. Pārklāj uz dēļa, pārkaisa ar miltiem, apmēram 1,5 cm biezā slānī un izgriež ar divām dažāda diametra konfekšu formām.
- 8. solis Saldie pannas cepumi uz svaigi uzkarsētas pannas rafinētā saulespuķu eļļā no abām pusēm, līdz tiek iegūta zelta garoza garša, tā ka mīklas iekšpusē ir grauzdēta. Apkaisa ar cukura pulveri un pasniedz to uz galda.