Burrito ar liellopa gaļu un pupiņām

1. Cepiet liellopa gaļu ar sīpolu un sajauciet ar sāli, pipariem un garšvielām. Sastāvs:

• liellopu gaļa - 900 grami
• sīpoli - 1/2 gabali
• 200 g meksikāņu tomātu mērces vara - 1 gab
• garšvielas - - pēc garšas
• banka (900 g) ceptas pupiņas - 1 gab
• Čedaras siers - 3/4 tases
• tortiļi burito - 12 gabali

Instrukcijas

1. Cepiet liellopa gaļu ar sīpolu un sajauciet ar sāli, pipariem un garšvielām. Ielejiet Meksikas mērci un vāra uz mazu siltumu. Pievienojiet ūdeni, ja maisījums ir pārāk sauss. 2. Sildiet pupiņas kubikā. Pievienojiet rīvētu sieru un samaisiet, līdz siers izkūst. Glabājiet siltu 3. Sildiet burrito granulas mikroviļņu krāsnī 1 minūti. Uz katras kūkas ielej nelielu daudzumu siera maisījuma un vienmērīgi izklāj ar karoti. Pievienojiet gaļu. 4. Ielieciet plakanas kūkas ar ruļļiem. Ielejiet to ar meksikas mērci un apkaisa ar rīvētu sieru. Novietojiet divus burritos mikroviļņu krāsnī. Pagatavojiet 1 minūti, līdz siers izkūst. Aizpildiet burito ar jebkuru pildījumu pēc saviem ieskatiem. Apkaisa sasmalcinātas pētersīļus. Nekavējoties iesniedziet.

Porcijas: 6