Buns "ātri" Neskatoties uz to, ka visu veidu maizes nedelež izaicinošu desertu lomu, tējas, piena vai kafijas mīļotājiem vienmēr ir daudz ēst. No dažādiem ārzemju tiramisu, suflētiem un meringiem, kaudzītes atšķiras, piemēram, no rupjas, jaundzimušās sievietes no vājās un bāla, bet eleganta jaunās dāmas, bet pēc garšas un krāsas, kā zināms ... Vārdu sakot, mīļotājiem rauga cepšanai ir pietiekami daudz no mums, jo īpaši bērni to mīl, bet mīļotāji, kas sajaucas ar šo visvairāk rauga testu, ir daudz mazāk. Tomēr ir nepieciešams tikai vienreiz atrast piemērotu recepti un uztvert kaut ko līdzīgu, jo visas bailes no šī sarežģītā jautājuma pazūd. Viena no šīm receptēm ir recepte par "ātrajām" maizēm ar kanēli - mēs piedāvājam jums. Viņi ir sagatavoti ātri un vienkārši, un pat nepieredzējušās saimnieces pārvalda. Kanēļa rullīši ir lielisks kafijas papildinājums brokastīm, un ar glāzi piena vai kefīra tie kļūs par pilnu pēcpusdienas uzkodām vai vakariņām. Ja vēlaties, varat pievienot pildījumam rozīņu vai smalki sakapātus ābolus, lai piešķirtu maizei citu formu. Jūs varat ņemt tos pastaigāties, dot bērnam skolas brokastis, nevis skolas. Jebkurā gadījumā šādas mājās gatavotas konditorejas izstrādājumi ir daudz garšāki un vairāk apmierinoši nekā jebkurš veikals "Barney" un "Chokopai".
Sastāvs:- Milti, kvieši 700 g
- Cukurs 1 ēd.k.
- Piens 1 ēdamkarote.
- Raugs, svaigi, 50 g
- Olas vistas 2 gab.
- Margarīns 125 g
- Kanēļa mērce 4 ēd.k. l
- Sviests 50 g
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 2 ēdamk. l
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis Cukuru pagatavošanai mums ir nepieciešams cukurs, milti, margarīns, olas, piens un kā pildījums cukurs un kanēlis. Visiem pārtikas produktiem jābūt istabas temperatūrā, margarīns un raugs ir gandrīz izkusis.
- 2. solis Olas droši sadur ar dakšiņu.
- 3. solis. Apvienojiet pienu, 1 ēd.k. l cukurs, sāls un rauga sīksts.
- 4. solis Tad ievadiet olas un labi samaisiet, maisījumam vajadzētu būt bez gabaliņiem.
- 5. solis Pievienojiet margarīnu un sāciet ievest miltus nelielos daudzumos, jums ir nepieciešami 600-700 grami.
- 6. solis Mīca mīklas, līdz tā sāk atpalīties no rokām un trauka.
- 7. solis. Mīcu apkaisa ar miltu šķipsniņu un ievieto to siltā vietā 30-60 minūtes, mīkla jāpalielina 2 reizes.
- 8. solis. Izkausējiet sviestu zemā siltumā.
- 9. solis Eļļojiet virsmu ar 1 ēd.k. l augu eļļu un pēc tam lieciet mīklu vienā taisnstūrveida formā apmēram 1 cm biezumā.
- 10. solis eļļojiet ar izkausētu sviestu.
- Solis 11 Pievieno lielu daudzumu cukura.
- Solis 12 Tad arī apkaisa ar zemes kanēli.
- 13. solis. Ielieciet slāni uz ruļļa, mēģiniet glābt mīklu pēc iespējas ciešāk.
- 14. solis. Ielieciet ruļļus uz porcijām - 3-4 cm biezas kauliņas, kas iegūtas no 1 porcijas no 12-13 gabaliņiem.
- Step 15 Eļļojiet paneli 1 ēd.k. l augu eļļu un ieliek maizes 2 cm attālumā viens no otra, dodiet 15 minūtes.
- 16. solis cepeškrāsnī uzkarsē līdz 180 ° C 30-40 minūtes, līdz tas ir sarūsējis.