Buljonu no žāvētām trepangām un vistas

Lai iegūtu šo recepti, ir svarīgi stingri ievērot recepti, pretējā gadījumā trauks neparādīsies. Sastāvdaļas:

• Kaltēti trepangji - 20 grami
• Vistas krūtiņa - 150 grami
• Svaigi gurķi - 60 grami
• Sojas mērce - 2-3. Art. karotes
• Rīsu degvīns - 1 st. karote
• Marinēta ingvera - 20 grami

Instrukcijas

Lai iegūtu šo recepti, ir svarīgi stingri ievērot recepti, pretējā gadījumā ēdienkarte netiks izrādīta tikpat garšīga kā vajadzētu. 1. Pirmā lieta, kas jums jādara, ir iepriekš sagatavot trepangas. Tos nepieciešams mazgāt no akmeņogļu pulvera, pēc tam mērcēt dienu ūdenī, mainīt to vairākas reizes, un pēc tam pagatavot trīs stundas. 2. Gatavotus trepangus sagriež nelielās šķēlēs, apmēram tādos gabalos sagriež svaigu gurķi (noņemiet to no ādas), kā arī sagrieziet vistas krūtiņu. Uzvāra buljonu, atstāj trepangas un ielej sagrieztus gabaliņus, pievieno daļu rīsu degvīna, ingvera, sojas mērces, sāli. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 5-6