Un atkal par kāpostiem! Kāposti ir ļoti noderīgi dārzeņi. Senajā Romā viņi saka, ka kāposti pasniedza patriku pēc svētku beigām kā ļoti garšīgs ēdiens. Kāposti stiprina ķermeni, uzlabo ķermeņa imunitāti, rezistenci un rezistenci pret daudzām slimībām. Kāpostu šnicele, pagatavota saskaņā ar šo recepti, nesatur gaļu, olas, sviestu un būs piemērots cilvēkiem, kuriem ir badošanās.
Sastāvs:- Kāpostu baltie kāposti 1000 g
- Maizes cepumi 100 g
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 100 ml
- Sāls 10 g
- Melnie piparu pulveris 1 g
- 1. solis Lai sagatavotu liesās kāpostu šniceļus, mums vajag kāpostus, sausiņus, sāli, saulespuķu eļļu.
- 2. solis. Vārīt kāposti sālītā ūdenī. Sadaliet lapās un pagatavojiet lapas, līdz gatavs (apmēram 20 minūtes).
- Solis 3 Noņemiet sabiezējumu no katra lapas un izmetiet svītras.
- 4. solis. Katru kāpostu lapu salieciet ar aploksni.
- 5. Apgrieziet aploksni kāpostu buljonā un sajauciet ar maizes kaltēm, sajauciet ar pipariem.
- 6. solis Cepiet šniceļus abās pusēs augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
- 7. solis Pasniedziet ar tomātu mērci.