- milti - 1,5 glāzes
- piens - 125 mililitri
- augu eļļa - 5 st. karotes
- ola - 1 gab
- cepamais pulveris - 1,5 tējkarotes
- vistas fileja - 1 gab
- spuldze - 1 gab
- ķiploki - 2 zobi
- tomātu - 400 gramu
- olīvas bez akmeņiem - 200 grami
- kukurūzas konservi - 125 grami
- Konservēti zirņi - 125 grami
- pētersīļu zari - 6 gabali
- sāls pipari - 1 gab (pēc garšas)
Sift miltus, sīka šķipsnu un cepamo pulveri lielā traukā. Beat atsevišķā konteinera pienā ar olām un 4 ēdamk. l augu eļļa. Pakāpeniski ielej iegūto maisījumu miltos. Mīca homogēna mīkla, pārklāj un atstāj istabas temperatūrā, kamēr pildījumu gatavo. Sagatavojiet pildījumu. Kūkas kaltē sālītu ūdeni uz vāra, ielieciet vistas fileju un pagatavojiet 20 minūtes. Pārnes uz plāksni, atdzesē, tad sagriež mazos gabaliņos. Saglabājiet buljonu. Mazgāt un sakapāt pētersīļus. Pāļu zirņi, zirņi, kukurūza un pētersīļi. Garšo ar sāli un pipariem. Uzsildiet 2-3 minūtes. un atdzesē. Ķiplokus un sīpolus, kas jātīra, smalki sagriezti. Pārklājiet tomātus, uz pusmiljonu samaisiet verdošā ūdenī, pēc tam apmaisiet ar aukstu ūdeni un mizu. Ielieciet mīkstumu šķēlēs. Sasmalciniet olīvas. Katliņā sildiet atlikušo eļļu un apcepiet sīpolus ar ķiploku līdz zeltainam. Pievienojiet olīvas un tomātus, ielieciet 2 ēd.k. buljonu, uzkarsējiet 15 minūtes. Pievienojiet sasmalcinātu vistu un kukurūzu ar zirņiem, samaisiet. Uz miltu paliktņa galda izvelciet 2/3 mīklas lielā taisnstūrī. Prosteliet tos eļļaini taisnstūrveida formā. Ievieto. Sildiet cepeškrāsni līdz 190 ° C. Pārlejiet atlikušo mīklu un pārklājiet ar to. Malas ir rūpīgi piestiprinātas. Cept kūku 35 minūtes.
Porcijas: 6