Biezpiena sautējums ar sieru un garšaugiem Šis ēdiens tiek nosacīti saukts par biezpiena sautējumiem, jo to patiešām vajadzētu cep cepeškrāsnī. Bet no parastajiem sautējumiem tas atšķiras no pilnīgas miltu vai citu "saistošu" sastāvdaļu trūkuma. Gatavs ēdiens ir vairāk kā sulīgs, viegls un delikāts suflē ar samērā pikantu garšu, kas piešķir tai garšaugus un garšvielas. Cooking siera biezpiens ar sieru un zaļumiem var būt vienā lielā formā, bet tas ir labāk to darīt nelielās daļiņās veidnēs, piemēram, tajās, kuras jūs lietojat smalkmaizītēs vai juliennā. Šajā gadījumā to vairs nebūs jāsamazina, un tas tiks labāk cepts, un tas būs ērtāk nodot galdam. Šīs kastroles pasniegšanai vislabāk ir svaigie dārzeņi vai zaļie salāti. Lai nodrošinātu, ka jūsu siera sautējumam ar sieru un garšaugiem ir pareiza konsekvence, stingri ievērojiet receptes ieteikumus. Patiesībā, recepte ir ļoti viegla un ātra, ļaujot pusstundu gatavot brīnišķīgu svētku ēdienu steigā. Nogādājiet to savā mājas pavārgrāmatā, lai vienmēr varētu tikt nozvejotas negaidīti.
Sastāvs:- Cepts 500g
- Siera cietais 200 g
- Olas vistas 3 gab.
- Cilantro svaigs 0,5 ķekars
- Zaļais sīpols 0,5 ķekars
- Ķiploki 2 krustnagliņas
- Baziliks sauss 1 tējkarote.
- Paprika saldā zeme 1 tējkarote.
- Pepper melns zemes 2 šķipsniņu
- Sāls 1 šķipsniņa
- Sviests 10 g
- Maizes cepumi 3 ēd.k. l
- 1. solis Lai pagatavotu sautējumu, uzņemiet 15% tauku biezpiena, cieto sieru, olas, nelielu ķiploku ķiploku un zaļo sīpolu, ķiploku, garšvielu, sviestu un rīvmaizi.
- 2. solis. Vāra olu viendabīgā masā.
- 3. solis Cilantro, sīpoli un ķiploki smalki sagriezti.
- 4. solis. Uzturiet cieto sieru uz smalka režģa.
- 5. solis. Savietojiet biezpienu, sieru, zaļumus, olas, pievienojiet saldo papriku, baziliku, melnos piparus un sāli.
- 6. solis sajauc visu labi.
- 7. solis Eļļojiet figūras ar sviestu un apkaisa ar rīvmaizi. Tad ielieciet biezpiena masu.
- 8. solis Cepiet uzkarsētā līdz 180 ° C krāsnī 20-30 minūtes pirms kraukšķīgas garoza. Pasniedziet siltu.