Kārtainā mīklas izstrāde ar biezpienu

1. Līdzīgi valovany var pagatavot ar jebkuru pildījumu, tāpat kā ar saldu, tā nav neveselīga Sastāvs:

• Gatavās kartona mīklas izstrādājumi - 500 grami
• Biezpiens, iepakojums - 1 gab
• Ķiploki, sāls, pipari - pēc garšas
• Skābā krējuma - 1 st. karote
• Zaļā - pēc garšas

Instrukcijas

1. Līdzīgi valovany var pagatavot ar jebkuru pildījumu, tāpat kā ar saldu, tādēļ nav sviests. Atkausējiet mīkstās mīklas izstrādājumu un nolejiet to plānā kārtā. Izvēlieties nelielu stiklu un sagrieziet vienādu apļu skaitu. No pusi no apļiem izgrieziet nelielu apļa nelielu loku. 2. Paplāti vai loksnes var pārklāt ar pergamenta papīru. Ja nav papīra, varat to izdarīt bez tā. Uz lapas, ielieciet lielus apļus un izstiepiet tos ar dakšiņu tā, lai tie cepšanas laikā neplīst. Rims, kas palikuši pēc mazu apļveida griešanas, pārklāj lielus krūzes. Viņi pildīs disku lomu. Mazie apļi ir vāki. Eļļojiet sagatavi ar olu baltumu. Uzmontē konstrukciju un vāku cep cepeškrāsnī ar temperatūru 180 grādu 15 minūtes. Uzpildīšanai ķemmīšus sagriež, maigi sakapātus zaļumus. Izīrējiet biezpienu, pievienojiet ķiplokus, zaļumus, sāli, piparus un skābo krējumu. Visi sajauc. Gatavo vārpstu vidū ievietojiet pildījumu un aizveriet vāku. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 12