Pipari, pildīti ar biezpienu

Mēs iesaiņojam papriku cepšanas traukā un nosūtiet to uz iepriekš uzkarsēto cepeškrāsni līdz 180 g. Cepeškrāsns 15 minūtes. Sastāvdaļas:

• Bulgāru pipari - 6 gabali
• Cūka - 200 grami
• Krējuma siers - 200 grami
• Bazilikuma lapas - 1 gab. (Saišķis)
• Dilles, pētersīļi - pēc garšas
• Sāls, pipari - pēc garšas

Instrukcijas

Mēs iesaiņojam papriku cepšanas traukā un nosūtiet to uz iepriekš uzkarsēto cepeškrāsni līdz 180 g. Cepiet cepeškrāsnī 15 minūtes. Uzkarsē līdz vārīšanai, līdz parādās iedeguma zīmes. Baklažāni devās uz citu ēdienu, nepievērš uzmanību viņiem :) Pabeigtie papriku pārklāj ar foliju un pagaidiet, līdz tie pilnīgi atdzist. Tad sākam tos sagriezt. Izņemiet sēklas un paceliet ādu. Papriku sagriež uz pusēm vai trīs daļās. Mēs sagatavojam pildījumu paprikām. šim nolūkam ērtā traukā sajaucam biezpienu, sieru, smalki sagrieztu baziliku, dilles, pētersīļus. Mēs salienēsim un piparus. Krējuma sieru var nomainīt ar regulāru sieru, kas sarīvē uz smalka režģa. Katrā piparā ielieciet tējkaroti uzpildīšanas un salocīšanas ruļļos. Ielieciet ruļļus traukā, izrotājiet to ar dillēm un pasniedziet uz galda.

Porcijas: 8