- vidēji burkāni - 1/2 gabali
- milti - 1 glāze
- auzu pārslas - 1/2 tase
- olīveļļa vai augu eļļa bez smaržas - 50 mililitri
- ūdens - 100 mililitri
- paprika - 1/3 tējkarotes
- Sāls un garšvielas - pēc garšas
- cepamais pulveris - 1 tējkarote
- cukurs - 1/2 tējkarotes
Tagad pat amatā, lūdzu, jūsu mīļajiem ar svaigi ceptu maizi. Sagatavošana: Miltus izsijiet lielā bļodā. pievienojiet cepamais pulveris un cukurs, samaisiet. Pievienojiet olīveļļu un samaisiet. Pievienojiet sāli, pievienojiet papriku un garšvielas. Garšvielas var aizstāt ar svaigiem augiem. Maisīt. Sajauciet ar auzu pārslām un smalki sarīvētu burkānu, līdz gluda. Ja mīkla izrādās ļoti stāvā, pievienojiet nedaudz ūdens. Gatavs ielieciet mīklu veidā, kas izklāta ar pergamenta papīru. Cepiet cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 20 minūtes, līdz tā ir dzeltena.
Porcijas: 8