Ja plānojat iepriekš, šim gadījumam būs vajadzīgs maz laika. Jums jau iepriekš jāzina, cik daudz jūs gatavojaties saņemt viesus. Jūs varat uzzināt no draugiem un paziņām, kādus ēdienus tie dod, tāpēc jums būs vieglāk un ka netiks atstāts neviens papildu ēdiens. Pēc tam, kad uzzinājāt par preferencēm, salīdziniet tos ar saviem personīgajiem plāniem un budžetu. Izveidojiet vairākus pirkumu sarakstus. Vispirms pierakstiet visus ēdienus, kurus gatavos pagatavot, un otrajā vietā pierakstiet visas sastāvdaļas, kas jums ir jāiegādājas. Ja kaut kas no saraksta jums ir mājās, tad izvelciet otro. Kad esat pabeidzis, cik daudz tev vajadzēs iegādāties un cik tas maksās.
Centieties neko pagatavot nevajadzīgu, jo tas var palikt un pasliktināties. Ja kaut kas beidzas, to ir vieglāk izdarīt vēlreiz. Nelietojiet gatavot daudz karsts, jo daudzi cilvēki dod priekšroku uzkodas šajā dienā. Pat tas gadās, ka viņi nesasniedz desertu.
Nesagatavojiet sarežģītus un ilgus ēdienus, kas ilgu laiku aizvedīs.
Nepērciet visus produktus uzreiz. Pērciet tikai tos, kas ilgi nav slikti (konservi, dzērieni). Un beidzot atstājiet ātri bojājošos produktus (sieru, desu, piena produktus). Ja jums ir palīdzības sniedzēji, varat vienlaicīgi iegādāties lielāku pusi produktu.
Ēdiena gatavošanai neizmantojiet visu iekārtu, jo tas nepasliksina procesu. Aizstājiet dažas tehnoloģijas ar savām rokām. Jūs varat gatavot gaļu iepriekš vai ievietot marinādē.
Vienkāršas ēdienreizes tiek gatavotas ātri un ērti. Viņi pavada maz laika. Vispirms mēģiniet gatavot karstos ēdienus, kā arī uzkodas un salātus beigās. Sagatavojot dārzeņus, sāls palēnina gatavības procesu. Un skābe dažus ēdienus padara sulīgāku (gaļu) un nedaudz pārtrauc dārzeņu gatavošanas procesu.
Bet visvienkāršākā iespēja ir pasūtīt visu veikalos vai restorānos. Vienkārši iegādājieties visu gatavu. Bet, iegādājoties gatavu produktu, jums jāpārrauga derīguma termiņš un kvalitāte. Tas viss ir atkarīgs no jums, kā jūs vēlaties svinēt Jauno gadu.