- Sviests - 4 vienības. karotes
- Āboli - 2 gabali
- Cukurs - 4 Art. karotes
- Olu - 1 gab. (Mīkla)
- Krēmveida eļļas - 70 grami (mīkla)
- Milti - 100 grami (mīkla)
- Cepamais pulveris - 0,5 tējkarotes (mīkla)
- Cukurs - 50 grami (mīkla)
1. Pirmkārt, tekošā ūdenī rūpīgi nomazgājam ābolus. Notīriet divus ābolus, sagriež tos pa pusēm, noņemiet vidu. 2. Četrus ēdamkarotes cukura un četras ēdamkarotes sviesta, lai izkausētu, novadītu uz burbuļiem un sešas vai septiņas minūtes, pagriežot, apcep ābolus. Ielieciet ābolus metālam vai porcelānam. Formēšanai nav nepieciešams kaut ko eļļot. Top ar āboliem ieber karameļu (uz gabala no diviem ēdamkarotiem). 3. Pagatavojiet mīklu, līdz āboli ir cepti. Mēs sajaucam četrus ēdamkarotes cukura ar četriem ēdamkarotiem eļļas, ielieciet simts gramus miltu, pusi tējkarotes cepamā pulvera un olu. Mēs mīcām šķidro mīklu. 4. Ielieciet ābolus ar karameļu mīklas un ievietojiet divos centimetros ūdens, kas ielej ūdenī. Cep karsētā cepeškrāsnī, temperatūrai jābūt simt septiņdesmit grādiem un piecpadsmit minūtēm. 5. Gatavie ābolu "tauriņi", palīdzot nazim, pārvēršas plāksnē. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4