Aknas Stroganova stilā

Aknas rūpīgi jānomazgā zem tekoša ūdens. Sagriež un sagriež kubiņos. L Sastāvs:

• Aknas - 500 grami
• Sīpoli - 1 gab
• Tomātu pastā - 3 vienības. karotes
• Skāba krējums - 2 vienības. karotes
• Sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas

Instrukcijas

Aknas rūpīgi jānomazgā zem tekoša ūdens. Sagriež un sagriež kubiņos. Sīpolu smalki sagriež un cep sālslējumā līdz zeltaini brūnai. Sīpoliem pievienojiet aknas un apcepiet to ļoti karstumā apmēram 5 minūtes, visu laiku maisot. Tad pievienojiet tomātu pastas, sajauciet visu. Pēc pāris minūtēm pievieno krējumu. Mēs sadedzinām aknas īsu laiku, maisot visu laiku un apkalpo to ar garnīru.

Porcijas: 3-4