Kā jūs zināt, vasaras laiks ir visveiksmīgākais laiks, lai rūpētos par savu figūru un zaudētu papildus mārciņas, jo to lieliski veicina aktīvās vasaras brīvdienas dabā un karstā laika apstākļos. Lielākā daļa sieviešu varēja izmantot šo iespēju, bet ar rudens parādīšanos daudzi sāka pamanīt, ka bez stingras diētas netiek atbrīvoti no atkārtojamiem kilogramiem! Kāpēc tas notiek? Rudens diēta 5 dienām, kas tas ir? Par šo un daudzām citām lietām, kuras jūs mācīsities no mūsu raksta.
Šķiet, ka nekas nav vieglāk, nekā sākt mazkaloriju uzturu un nodrošināt ķermeni ar lietderīgām vielām, fermentiem un vitamīniem, jo rudens piedāvā plašu dāvanu klāstu, jo īpaši svaigus augļus un dārzeņus. Bet tas nav tik vienkārši. Fakts ir tāds, ka cilvēka rudenī ir sezonas zudums vairogdziedzerī, tāpēc gandrīz visi cilvēki (pat tie, kuri nav sliecas nobarot) pēkšņi parādās taukaini. Rudenī gaismas diena strauji samazinās, un tumsā vairogdziedzeris tiek "izmantots", lai atpūstos, tādējādi samazinot brīnišķīgo hormonu ražošanu, kas palīdz palielināt vielmaiņu, pastiprināt oksidatīvās reakcijas šūnās un neļauj taukaudu uzglabāt organismā. Cita starpā, šie burvju hormoni veicina nervu sistēmas stimulēšanu, un, ja viņiem tas nav pietiekami, cilvēks kļūst gausa un slinki, tāpēc vingrinājumi vienkārši nav spēks un bieži vien laiks.
Kāda ir rudens diētas būtība 5 dienas?
Rudens un ziema ir periodi vairogdziedzerim, kad nepieciešamība pēc joda ievērojami palielinās, taču tas nenozīmē, ka jums jābrauc pie aptiekas un jods saturošiem medikamentiem! Neaizmirstiet, ka pirms jebkādu zāļu lietošanas jums ir jāsaņem padoms no ārsta. Tikmēr jūs varat pievērst uzmanību pārtikai, kas satur pietiekamu daudzumu joda, tā vienmēr ir pieejama un, ievērojot, ir nekaitīga.
Pirmais joda saturošais produkts šajā sarakstā būs jūras zivis (plekste, pikšas, jūras asari un mencas). Ja nedēļas ēdienreizē ēdat 2-3 zivju dienas, tad jūs nevarat atcerēties joda deficītu organismā. Jūras aļģes (jo īpaši jūras kāte) ir nākamais produkts, kas satur lielisku joda, makro un mikroelementu, vitamīnu un citu bioloģiski aktīvo vielu kombināciju, kas palīdz samazināt ķermeņa svaru, izturēt pret celulītu un uzturēt vispārēju fizisko stāvokli. Un periodiskā salātu lietošana no jūras kārtas neļauj ļaunajam vēja virzienam nožūt un noklāt ar smalkām grumbām. Šādiem salātiem vislabāk ir izvēlēties svaigi sasaldētu jūras kāpostu vai marinētu (konservētu). Salāti "Rudens", kuru recepte jūs redzēsit zemāk, ir ideāls šādā gadījumā:200-300 g atkausētu kāpostu ielej stāvu verdošu ūdeni un uzstāj 5 minūtes. Pēc tam iemet jūras kapsus sīpolu un kārtīgi sakapājiet to. Neapstrādātas vai termiski apstrādātas bietes tiek sarīvētas uz lielas traukas, sīpoli (1 gab.). Smalki sagriež. Visu sastāvdaļu sajauciet, pievienojiet citronu sulu vai ābolu sidra etiķi (1-2 ēdamkarotes), uzliet 10-15 minūtes. Sulu, augu eļļu vai skābu krējumu var izmantot pēc saviem ieskatiem.
Tā kā nav bietes, to var aizstāt ar burkāniem, selerijas saknēm, pupiņām vai vārītiem kartupeļiem, un salātu mērci var pievienot salātu gurķiem un garšaugiem. Salāti "Rudens" ir ļoti noderīgi tiem, kas cīnās ar lieko tauku saturu - vakariņās ēdiet lielu šī salātu bez maizes plāksnīti.
Kā saglabāt svaru?
Rudens-ziemas periodā maizes, konditorejas izstrādājumu, makaronu un labības patēriņam vajadzētu būt ievērojami ierobežotam, jo tajos ir 1/3 ogļhidrātu, kuru vājinātais organisms pārvērš nevajadzīgos tauku nogulsnēs. Vislabāk ir lietot šos produktus tikai no rīta un pēcpusdienā, bet pavasarī svars pavada aptuveni 2 vai 4 kg kafijas putra vai maizes gabalu, ko ēdat vakariņās.
Ja jūs plānojat kartupeļus vakariņām (un tas ir arī bagāts ar ogļhidrātiem), labāk to cept miziņā vai vāriet vienveidīgā veidā.
Saldumi aizstās vienkāršu feijoa augļu ievārījumu ar medu (1: 1) un sasmalcinātiem valriekstiem (150 grami uz 1 kg gatavā ievārījuma).