- prosa - 1 glāze
- ūdens - 2 tases (vai 2-3 glāzes piena)
- sviests - 2-3 Art. karotes
- sāls - pēc garšas
- cukurs - 0,5 st. karotes (pēc izvēles)
Piena graudos ir dzelzs, fluors, magnijs un mangāns. Paraugu biezputru ieteicams lietot tiem, kam ir anēmija un kardiovaskulārās sistēmas slimības. Arī putra satur neaizstājamas aminoskābes, lēni sagremojamus ogļhidrātus un augu taukus, kas to padara īpaši noderīgu. Pateicoties sarežģītu ogļhidrātu saturam, prosa putra ir lielisks produkts svara zudumam. Lai pagatavotu biezputru, izvēlieties kraukšķīgāku dzeltenu. Paraugu biezputru var pasniegt ar augļiem, žāvētiem augļiem, ķirbi un jūras kāti. Šajā receptē tiek ņemtas vērā divas iespējas biezputras pagatavošanai: uz ūdens un uz piena. Parastu biezputru recepte: prosa putra uz ūdens. Ir labi noskalot krupu zem auksta ūdens plūsmas, apmēram 5-7 reizes. Tad iet ar verdošu ūdeni. Kūkas kaltē sāli ūdeni uz vārīšanās. Pievienojiet krupu un 1 ēdamkaroti sviesta. Pagatavo pārāk zemu siltumu, maisot, līdz putra kļūst biezāka. Gatavo biezputru, kas samaisa ar kausētu sviestu un kalpo. Piena fileja putra. Ir labi noskalot krupu zem auksta ūdens plūsmas, apmēram 5-7 reizes. Tad iet ar verdošu ūdeni. Kūkā uzleciet 1-2 tases sālīta ūdens. Pievienojiet krupi un pagatavojiet līdz pusnakts vārīšanai. Tad pievieno karstu pienu, sviestu un cukuru. Pagatavojiet, līdz putra kļūst bieza. Pēc tam jūs varat ievietot putru cepeškrāsnī.
Porcijas: 4