- Kāposti - 1 kilograms
- Sāls - pēc garšas
- Kārtainā mīklas izstrādājumi - 1 gab
- Olas - 4 gabali
- Eļļa - 30 grami
1. Sagatavojiet pildījumu. Kāpostu smalki sagriež, pēc tam no 5 līdz 7 minūtēm blanšēšanas. Tad mēs ļaujam kāpostiem atdzist. 2. Vāriet cieti vārītas olas, notīriet čaumalu un smalki sagriež. Tad sajauciet bļodiņos kāpostu, sviestu un vārītas olas. Mēs pipari, sāli un visu sajaucam. 3. Mēs ieliekam mīklu plānā kārtā. Sagatavoto pildījumu izklāj mīklas vidū, tad slāņa malas tiek saspiesti. 4. Mēs pārklājam pannu ar pergamentu vai foliju, noliecam kulebiku ar vīlēm. Mēs pārsniedzam olu bļodā un pēc tam ieziedājam ar mājputniem. Mēs sūtīt trauku ar kulebyaka uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Mēs cep apmēram divdesmit minūtes. 5. Tad mēs paņemam kulebyak un varam kalpot. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 8