- saldie āboli - 500 grami
- zelta rozīnes - 1/4 tases
- tumši rozīnes - 1/4 tases
- zemes kanēlis - 1/2 tējkarotes
- cukurs - 2 vienības. karotes
- pelēka maize - 2 šķēles
- iepakojums filo mīkla - 1/2 gabali
- Ghee - 1/2 kauss
1) Uzkarsē cepeškrāsni 400 grādi pēc Fārenheita (200 ° C). 2) Bļodā sajauciet ābolus, zelta rozīnes, mazos tumšos rozīnus, kanēli, cukuru un maizes gabalus. Labi samaisiet. 3) Uz cepešpannas uzlieciet pāris plānus mīklas slāņus ar izkausētu izkausētu sviestu un uzpildiet augšējo slāni ar augļu maisījumu. Slāņu malas ir salocītas tā, lai maisījums neplūst. Pirms cepeškrāsnī ievietojat cepšanas trauku, iztīrīt strēluli ar izkausētu sviestu. 4) Uzlieciet cepamo paplāti iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet 30 minūtes.
Porcijas: 4