Grauzdēta ziedkāposti Sirsnīgs pusdienu ēdiens ar daudzām sastāvdaļām noteikti pārsteigs ziedkāpostu mīļotājus! Šim traukam nav nepieciešams garšvielu vai gaļas piedevu, jo pats par sevi tas ir pilns. Šeit ir šķiņķis, dārzeņi, siers, un olas trauks ir ļoti barojošs un ar augstu kaloriju daudzumu! Pasniedziet karstu, katru porciju pārkaisa ar papildus rīvētu cieto sieru!
Sastāvs:- Kāpostu krāsa 1 gab.
- Vistas gaļas olas 4 gab.
- Pipari saldie 1 gab.
- Zaļie sīpoli 1 ķekars
- Siera siers ciets 150 g
- Krēms 200 ml
- Olīveļļa 50 ml
- Sāls 2 tējk.
- Ham 200 g
- 1. solis Lai pagatavotu šo ēdienu, mums būs nepieciešami ziedkāposti, saldie sarkanie pipari, vistas olas, šķiņķis, cietais siers, zaļie sīpoli, 10% krējums, olīveļļa, sāls.
- 2. solis. Noskalojiet ziedkāpostu uz ziedkopām un vāriet sālītajā verdošā ūdenī, līdz tas ir gatavs, ir svarīgi neveikt (gatavošanas process aizņems aptuveni 5-6 minūtes)! Mēs apvienojam ūdeni.
- Solis 3 saldie sarkanie pipari un šķiņķi sagriež plānās sloksnēs, zaļie sīpoli mazos gredzenos.
- 4. solis. Apcepiet olīvu vai saulespuķu rafinētu eļļu papriku, šķiņķi un pavasara sīpolus.
- 5. solis Dziļā bļodā brauciet ar olām.
- 6. solis. Vāra tos ar putukrējumu, pievieno rīvētu sieru uz smalka režģa (puse no kopējā), ielieciet krējumu, sāli pēc garšas.
- 7. solis Mēs mīcam olu-siera-krējuma maisījumu.
- 8. solis Tajā pašā laikā šķiņķi, sīpolus un piparus sagriež, līdz pipari ir mīksti.
- 9. solis. Ielejiet tos priekš vārītas ziedkāpostu.
- 10. solis. Samaisiet. Cepiet vidēji siltumu apmēram 7 minūtes, laiku pa laikam maisot, ja nepieciešams, pievienojiet eļļu.
- Solis 11 Mēs ielejam olu-siera-krējuma maisījumu.
- 12. solis. Apkaisiet atlikušo iztīrīto sieru, samaisiet, mēģiniet 7 minūtes zem vāka, laiku pa laikam maisot.
- 13. solis. Mēs ēdam trauku, to sadalot porcijās un apkaisa ar rīvētu sieru.