Katrs vecāks zina par saldo piena desertu, sezonas augļu un dārzeņu priekšrocībām. Tikmēr bērnu ēdienkarte var tikt diversificēta ne tik populāri, bet ne mazāk vērtīgi produkti.
Pekinas kāposti un brokoļi, protams, ir labi, bet Briselē nav zemākas par tām uzturvērtības ziņā. Augu miniatūrā ziedkopās ir liels daudzums folijskābes, kalcija, vitamīnu A, C un K. "Zaļie" tvaika sautējumi, kāpostu rullīši un svaigi kokteiļi diētā palīdzēs uzlabot redzi un nostiprināt bērna imunitāti.
Kokosriekstu milti ir daudz noderīgāki par kviešu miltiem: tas ir mazāk kaloriju, bet vairāk barojošu augu olbaltumvielu un šķiedrvielu koncentrācijas dēļ. Tas nesatur holesterīnu un lipekli. Milti no nogatavojušiem kokosriekstiem nerada alerģiju, kas ir lielisks produkts bērnu pankūkām, pankūkām, kūkām un jebkuru uztura cepšanu.
Melni rīsi ir neaizstājama sastāvdaļa ādai, kas ir uzņēmīga pret slimībām. Pārsteidzošas antracīta krāsas rīsi ir būtisku mikroelementu, aminoskābju un antociānu krājums. Traukus no melniem rīsiem parāda anēmija, neirozes, augsts nogurums un VSD.