Apraksts
Savvaļas dārzs ir viena gads veca sekla zālaugu auga, kas sasniedz ne vairāk kā divdesmit centimetrus augstumā. Dārza ēdnīca pieder klīringa ģimenei. Šī auga kāts ir taisns, sazarots no pamatnes, ir pikanta, asa garša un smaržo kā pipari. Augu lapas ir lineālas-lanceolāta. Tie ir pretēji un veseliem ar gala ligzdām. Augu sakņu sistēma ir vāji attīstīta. Pati saknes parasti atrodas augsnes augšējā slānī. Mazie ziedi ir purpursarkani, kas atrodas augšpusē lappušu axils. Kausi sastāv no pieciem piespraudes. Ziedu koraļa parasti ir balta vai gaiši violeta. Ziedu pikants dārzs visu vasaru un pusi no rudens. Augu augi formā trīsdaļīgu riekstu olu formas, nogatavojas septembrī.
Izaugsmes vietas.
Dārza chabra dzimtene tiek uzskatīta par Tuvo Austrumu un Vidusjūras valstīm. Tajos šis augs atrodas savvaļā. Vidusāzijā, Altajajā, Ukrainas dienvidos, Kaukāzā, dārza sulainis tiek audzēts kā dekoratīvs, pikants augs. Mežonīgs dārzs ir ļoti ātri savvaļas, tāpēc to var atrast nezāļu veidā.
Augu pavairošana.
Augu reizina ar sēklām, kuras trīs gadus saglabā dīgtspēju. Agrā pavasarī sēklas tiek sētas zemē, saulainā vietā. Vēlams augļains dārznieks augu augsnē augt. Grunts pirms sēšanas jānogriež rudenī, pēc kura pavasarī augsne ir apaugusi un kultivēta. Sēkla sēklas dārza sēklu chabra, dziļumā līdz diviem centimetriem. Attālums starp rindām nedrīkst būt lielāks par sešdesmit centimetriem. Pirmie dzinumi parādās pēc divām nedēļām. Pēc tam dzinumus noberzt tā, lai attālums starp augiem nebūtu mazāks par četriem centimetriem. Stādus vajadzētu laist vairākas reizes nedēļā. Augsni regulāri apsmidz, atslābina un apaugļo.
Zāļu izejvielu sagatavošana.
Savāc dārzeņu garneļu seko masveida ziedēšanas periodā. Zālāju augi tiek sagriezti un sasaistīti saišķos. Izžāvējiet savāktās garšvielas labi vēdināmā telpā vai zem vainaga ielā.
Dārza ķieģeļu sastāvs.
Augā ir ēteriskās eļļas, piemēram, ptsimols un karvakrols, kā arī tanīni.
Chaber: ārstnieciskas īpašības.
- Dārza smaržīgie augi tiek izmantoti kā svītru, fiksējoši, baktericīdi un antihelmintiķi.
- Chabra sula tiek izmantota, lai mazinātu tūsku un nomierina sāpes no bišu dzēliem.
- Farmācijā augu izmanto, lai ražotu ēteriskās eļļas, un no tā iegūst arī tēju.
- Garšaugu stumbrs tiek izmantots kā dezinfekcijas līdzeklis un tiek izmantots ēdiena pagatavošanai kā garšviela.
- Lai samazinātu sāpīgas sajūtas kuņģī un zarnās, ņem tēju un infūziju no šīs augu.
- Žāvētā veidā dārza ķebaļa zāle tiek izmantota kā garšviela mājputnu un teļa gaļai, kā arī dārzeņu ēdieniem un cepamiem cepumiem. Svaigā formā šī auga augu izmanto konservēšanai gurķiem, tomātiem un sēnēm, pievieno zupām un salātiem.
Receptes medikamentu pagatavošanai no ķepas.
Infūzijas.
Trīs tējkarotes garšaugu šabras ielej divus tasītes verdoša ūdens. Pēc tam infūziju atdzesē, iztukšo un paņem vienā dienā. Infūziju lieto slimībām:
- tahikardija;
- alkohola atkarības ārstēšanai.
Novārījums.
Desmit gramus garšaugu dārza chabra ielej trīs simti mililitru ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un uzkarsē divas minūtes. Pēc tam buljons atdziest un aizplūst. Buljonu lieto trīs devās ar šādām sāpēm:
- galvassāpes;
- caureja;
- dizentērija;
- ar vēdera uzpūšanos un caureju;
- kuņģa katars;
- asiņošana hemoroīdi;
- kuņģa slimības;
- diabēts;
- kā holagogs un anthelmintikas;
- ar žultspūšļa slimībām, nierēm un aknām.
Kontrindikācijas.
Dziedinošo augu sulīgs dārzs, tāpat kā jebkura cita auga, ir kontrindikācijas. Tās lietošana nav ieteicama grūtniecības un hipertensijas slimību laikā.