- Vistas fileja - 500 grami
- Konservēti ananāsi, can - 1 gab
- Ciete - 2 Art. karotes
- Ingvers saknes - 1 daļa (mazs gabals)
- Tomātu pastā - 2 vienības. karotes
- Ķiploki - 2 zobi
- Karstā pipari - 1 gab
- Augu eļļa - pēc garšas (cepšanai)
1. Vistas fileju sagrieziet mazos gabaliņos. Atsevišķā traukā samaisiet gaļas gabalus ar cieti un samaisiet. Ļaujiet viņiem stāvēt. 2. Eļļu ielejiet pannā un sildiet. Ievietojiet tur mūsu gaļas gabalus. Cepiet gaļu līdz zeltaini brūnai. 3. Uzgrieziet ingvera gabalu. Ķiploku sagrieziet ķiploku. Pikanti pipari ir ļoti smalki sagriezti. Traukā ar vistas gaļu ielieciet ananāsus, kubiņos. Pievienojiet ingveru, ķiploku, piparus, tomātu pastas un mazu sāli. 4. Kad viss ir sajaukts un mazliet apcepts, iztīriet ananāsu sula pannā, samaziniet siltumu. Samaisiet apmēram 20 minūtes. Ja šķidrums šķiet mazs, pievienojiet sāli vai ūdeni. Vistas saldajā mērcē ir gatavas. Lai to jūs varat vārīties brīvi rīsi. Ielieciet uz rīsu plāksnes, ielieciet vistu mērcē un izrotājiet ar zaļumiem. Ļoti skaista. Īpaši garšīgi. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 6