- Vistas gaļa - 1,5 kilogrami
- Tomāti - 3 gabali
- Bulgāru pipari - 2 gabali
- Konservēti tomāti - 400 grami
- Ķiploki - 4 zobi
- Saulespuķu (olīvu) eļļa - 40 mililitri
- Sāls un pipari - 1 Pēc garšas
- Rozmarīns, zariņš - 1 gab
1. Pirmkārt, mēs mazgājam vistu. Tad sagrieziet gabalos. Apkarsētā pannā augu eļļā, līdz tiek izveidota zelta garoza, cep gaļu. Pēc tam mēs sagatavojam cepšanas trauku un pārnesim vistas gabalus. 2. Pēc tam mēs tīrām sīpolus, sagriezt to ar gredzeniem. Mēs ķiploku noberzēsim un sagriežim mazos gabaliņos. Ceptuves traukā, kur gaļu apcep, cep ķiploku un sīpolus. 3. Noskalojiet tomātus, sagrieziet tos šķēlītēs un pēc tam pievienojiet sīpoliem. Aptuveni piecas minūtes sautējums. Pēc tam mēs pievienosim tomātiem no vara. Ļaujiet viņiem palikt nedaudz ilgāk. 4. Mēs mazgājam papriku, nogriezt to "ēzeļus" un topi. Mēs tīrām sēklas un sagriež tos laukumos. Garajām sloksnēm sagriež paprikas centrālo daļu. 5. Tomātu mērcē mīciet paprikas kvadrātus un apmēram piecas minūtes sautējiet. Garšo piparus un sāli. Jūs varat pievienot piparu zirņus. Vistas mērcē ielej mērci. Aptuveni piecpadsmit minūtes ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī. 6. Kad mēs izņemam un izrotājām sasmalcinātas paprikas sloksnes, pievienojiet rozmarīna filiāli. Mēs to ievietosim krāsnī vēl trīsdesmit minūtes. Tad izņemiet to, un jūs varat kalpot.
Porcijas: 6