- Dzērvenes - 300 grami
- Cowberry - 100 grami
- Melnie jāņogas - 100 grami
- Cukurs - 150 grami
- Kartupeļu ciete - 75 grami
Labi mazgājiet ogas, tad ļaujiet tām nožūt. Mēs berzējam visas ogas caur šķidrumu. Spiestas sulas pagaidām atstāj vienatnē, mēs atgriezīsimies pie tā nedaudz vēlāk. Atlikušo ogu kūku izmet karstā ūdenī un gatavo apmēram 10-15 minūtes. Pēc ogu daudzuma, kas norādītas receptē, jums vajag kaut kur 3 litrus ūdens. Filtrējiet buljonu. Kūka ir izspiesta labi un izmesta, mums vairs nav tā. Vienu glāzi buljona ielej atsevišķā stiklā, un pārējo buljonu mēs ieliekam ugunī, ielej cukuru un vāriet. Kreisajā buljona glāzē mēs audzējam kartupeļu cieti. Labi samaisiet. Kad buljons sāk vāra - iesūc tajā pašā sākumā spiestu ogu sulu, vāra vēl nedaudz, tad ielej tievu šķidru atšķaidītu kartupeļu cieti. Noņemiet no uguns, ļaujiet tai atdzist - un jūs varat kalpot, ja jums patīk kissel silts, vai atdzesē un kalpo auksti.
Porcijas: 5-6