- Brokoļi - 240 grami
- Priedes rieksti - 20 grami
- Citronu sula - 10 grami
- Sīpoli - 20 grami
- Melnās olīvas - 16 gabali
- Olīveļļa - 20 mililitri
- Tomāti - 100 grami
- Saldie pipari - 60 grami
- Pesto mērce - 40 mililitri
- Sāls, pipari - pēc garšas
Pipari tiek attīrīti no sēklām un membrānām, sagriež sloksnēs. Mēs sagriež tomātu šķēles. Ziedkopas brokoļi sagriež uz pusēm. Olīvas sagriež plānos gredzenos. Sīpoli sagriež plānos gredzenos, iemērc 5 minūtes verdošā ūdenī. Samaisiet olīvas, brokoļus, tomātus, papriku un sīpolus. Pievienojiet pesto mērci (nopērkams vai sagatavots ar savu roku) un priedes riekstiem. Mēs salātu ar olīveļļu, sāli un pipariem pēc garšas. Samaisiet - un salāti ir gatavi!
Porcijas: 2