- Milti - 4 tases
- Ūdens - 1 glāze (mīklai jābūt tādai kā pelmeņiem.)
- Sāls - 0,5 tējkarotes
- Kaltēti aprikozes - 150 grami
- Plūmes - 150 grami
- Rozīnes - 150 grami
- Cukura smiltis - 1 st. karote
- Augu eļļa - 0,5 tases
Bļodā ielejiet miltus, izveidojiet rievu, ielieciet sāli, izlejiet ūdeni. Mērci pelmeņi sajauc. Pārklāj ar salveti, ļaujiet testa laikam 10-15 minūtes. Mīklu sagriež uz 5 bumbiņām, tos apvelk, pārklāj ar salveti, ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Ielieciet katru bumbu uz plānas plakanas kūkas un ļaujiet tai atlicināt 10 minūtes. Ielejiet augu eļļu pannā. Katrs kūka uz vienu dunk ar augu eļļu un uz galda, lai izvelk mīklu ļoti plānā veidā (to varēja lasīt laikrakstā). Uz galda, mīkstiniet mīklu. Un tā tālāk viens otram visi pieci slāņi. Izrādās, kā tas bija, mīkstās mīklas. Ielieciet uz augšējā slāņa, iepriekš iemērc verdošā ūdenī un sasmalcinātus žāvētos aprikozes, plūmes, rozīnes. Roll uz ruļļa. Uzlieciet cepšanas paplāti un cepeškrāsnī 30-35 minūtes. pie 180 grādiem. Brīnišķīga apmešanās! :) Pildījumu var izdarīt jebkurā gadījumā: biezpienu ar rozīnēm, sālītu biezpienu, aknu, ceptu kāpostu, dillīti ar olu. (jo tagad es veicu pastu ar dillēm bez olām) Pabeigta vertuta ar dillēm.
Porcijas: 5-8