Veģetārie salāti ar tumšzaļajiem kabačiem

Kabačus attīra un berzē uz lielas trauka. Izolēts šķidrums no cukini, d Ingredients: Instrukcijas

Kabačus attīra un berzē uz lielas trauka. Atdaliet šķidrumu no cukini, samaisa, pievienojiet rīvmaizi, smalki sagrieztus zaļumus piparmētru un olu. Solim, pipari un labi samaisa. No iegūtajiem celulozes rullīšiem tiek piešķirts riekstkoka izmērs. Cepiet bumbiņas 2-3 minūtes karstā olīveļļā. Lai saliktu salātus, sajauciet balzamiku, olīveļļu, sāli un piparus. Salātu bļodā mēs izklājam sasmalcinātas salātu lapas, piepildām tās ar mērci, mēs sadalām skvoša bumbiņas uz augšu un nekavējoties palieciet, līdz bumbiņas ir atdzisušas. Lai gan jūs varat kalpot un auksti - bet ne tik garšīgi. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 3-4