Kā to var panākt? Daudzi atbildēs - droša uztura un fitnesa klubs. Ir grūti un bezjēdzīgi apgalvot, ka fitnesa nodarbības ir noderīgas ne tikai figūras uzlabošanai, bet arī veselībai. Bet ar uzturu ir pavisam cits jautājums. Uztura speciālisti vairākkārt ir izteikuši apsūdzības pret dažādām diētām, mudinot viņus vienreiz pamest tos. Labāk ir vērsties pie mūsu priekšteču pieredzes, nevis uzturu.
Mēs visi esam dzirdējuši par pareizticīgo amata vietām. Pēkšņi ticīgai personai ir vispirms strādāt pie sevis, garīgā tīrīšana, sadraudzība ar Dievu un ēdieni ar tukšā dūšā, zemas kaloritātes ēdieni ir tikai daļa no ātras, simbolizējot zemes pieķeršanās noraidīšanu. Turklāt, tā kā badošanās liktenis bija atkarīgs no zemnieku dzīves veida. Mūsu senči pilnībā bija atkarīgi no ikgadējā lauksaimniecības cikla. Un tas bija amats, kas palīdzēja zemniekiem pareizi sadalīt savas pārtikas rezerves visu gadu un sagatavoja ķermeni jaunajam darba gadam, kā arī kalpoja kā sava veida profilakses metode daudzām slimībām.
Ja jūs vēlaties tīrīt ķermeni un uzlabot figūru pavasarī, sekojiet mūsu priekšteču praksei, ātri, vismaz nedaudz. Jūsu labklājība tiks ietekmēta pat īslaicīgas pareizticīgo tradīciju ievērošanas dēļ. Mēģiniet vismaz īsu laiku atteikties no "izvēles" produktiem, un jūs pamanīsit, kā tas saasina garšas sajūtas. Pēkšņi palīdzēs jums atpūsties no smagas pārtikas un veikt pirmo, izšķirošu soli uz veselību un izprast jūsu ķermeņa patiesās vajadzības.
Bet neaizmirstiet, ka jebkurā gadījumā pasākums ir svarīgs! Uzdrošinās novērot badu - nepārlieciet to. Jums ir jāievada ēdieni nevainojami, jo īpaši, ja jūs nodarbojat ar fizisko vai garīgo darbu. Nosakiet diētu un stingri ievērojiet to. Uztveriet ēdienu tikai izdalītajās stundās, nevis ejiet uzkodas. Atcerieties, ka pārtika ir jāmaina. Lai nodrošinātu ķermeņa uzturā vajadzīgos vitamīnus, minerālvielas, olbaltumvielas, ogļhidrātus un aminoskābes, iepriekš jāatklāj vairākas receptes liesu ēdienu gatavošanai. Vispazīstamākais jums, no pirmā acu uzmetiena, liesās ēdienkartes trauciņā var šķist putra. Bet ņemiet jebkuru pavārgrāmatu, pamatojoties uz krievu virtuves tradīcijām. Jūs neapšaubāmi atradīsiet viņā tādas labības receptes, par kurām jūs, iespējams, pat neesat dzirdējuši. Pieminēsim tikai dažas kausiņu pagatavošanas receptes: rīsu biezputru ar sēnēm, prosa biezputru ar ķirbi, prosa biezputru ar biešu. Lai ievērotu liesās diētas, jums ir jānodrošina sev vietējie preparāti: marinētas un sālītas sēnes, dārzeņi, kompoti un ievārījumi. Kartupeļi, bietes, burkāni, redīsi, ķirbi un kāposti saglabā savu uzturvērtību gandrīz visu gadu. Gaļas vietā jūs varat iekļūt barībā pupiņās un rieksņos. Sēnes palielinās ķermeņa pretestību. Rudzu maize nodrošinās piekļuvi B grupas vitamīnu ķermenim. Vairākas reizes nedēļā jūs varat atļauties zivju ēdienus un jūras veltes.
Vienu reizi uzdrošiniet uz lieko uzturu, jūs pamanīsit, ka tas stiprina jūsu veselību, uzlabo imunitāti, uzlabo skaitli, un liesu ēdienu sagatavošana neņem daudz laika.
Es sarakstīšu dažas receptes, lai sagatavotu trauslus ēdienus:
Zirņu zupa
Sastāvs:
2 tases zirņu
1-2 spuldzes
1-2 burkāni
Rozā pētersīļi vai selerijas
Augu eļļa, sāls pēc garšas.
Sagatavošana:
Zāles izskalojiet 4-5 stundas aukstā ūdenī un vāriet tajā pašā ūdenī, pievienojot sāli gatavošanas beigās. Burkānus, sīpolus un pētersīļa sautējumu sviestā, pievieno zirņiem un vāra. Zirņu zupu ieteicams lietot ar grauzdiņiem vai balto rīvmaizi.
Putra kā klostera stilā
Sastāvs:
1 glāze griķu,
1 glāze rīsu,
1 glāze perlamutra miežu
1 tase prosa,
2-3 spuldzes
2-3 burkāni
200-300 g sēņu,
augu eļļa.
Sagatavošana:
Vāra atsevišķi graudus, uz pusgatavu, cep sīpolus, burkānus un sēnes eļļā. Lielā katlā ieliekiet putru un dārzeņu kārtās, pievienojiet ūdeni atkarībā no vēlamās konsistences, sāli, uzkarsējiet un uzkarsējiet, līdz gatavs.
Zivis ar citronu
Sastāvs:
500 g mencas filejas vai citas zivis,
0,5 glāzes ūdens,
1 sīpols
1 burkāns,
1 pētersīla sakne
1 šķēle selerijas,
1 citrons
augu eļļa
ķimeņu, lauru lapas, zaļumi pēc garšas.
Sagatavošana:
Sīpolu gredzeni, burkānus sagriež šķēlēs, pētersīļa saknes, selerijas un garšvielas 15-20 minūtes gatavo zemā siltumā, beigās sālot. Uzlieciet biezu sienu kausu ar eļļu, ielieciet zivis, ielieciet buljonu ar dārzeņiem, ielieciet ar citronu ķīļiem. Uzmaniet cepeškrāsnī 15-20 minūtes.