Pirmkārt, tas attiecas uz kaulu sistēmu, kas ir tās pamats, sava veida struktūra, kuras spēks ir atkarīgs no visas veselības kopumā, nemaz nerunājot par tādām "šaurām" problēmām kā sāpes kakla mugurkaulā. Izvēloties ēdienu uz galda, lielākā daļa cilvēku pievērš uzmanību viņu gaumei un svaigumam, aizmirstot par tik svarīgu brīdi kā labi. Daudzi pat nedomā, ka mainot uzturu, viņi var atbrīvoties no problēmām, kas saistītas ar mugurkaula un mugurkaula sāpēm. Protams, noderīga ne vienmēr nozīmē neuzkrītošu. Ir diezgan daudz produktu, kas atbilst abiem kritērijiem. Bet tomēr, ja jums ir sāpes mugurā un kakla mugurkaulā, un vēlaties nopietni uzlabot savu fizisko stāvokli, jābūt gatavam noteiktam ierobežojumam. Galvenais mugurkaula ienaidnieks ir dažādi konservanti, no kuriem visbīstamākie ir sāls un cukurs. Centieties pēc iespējas izslēgt tos no uztura. Lielisks aizstājējs tiem var būt saldēti pārtikas produkti, kas nesatur kaitīgas vielas. Kāda veida ēdieni dod priekšroku mugurkaula veselībai, uzziniet rakstā "Uzturs ar sāpēm kakla mugurkaulā".
Laba alternatīva cukuram ir dabīgs medus, kas arī palīdz no ķermeņa atbrīvot smago metālu sāļus un citas kaitīgas vielas. Viņš ir arī zināms, ka tas nerada alerģijas. Bet papildus sāli ar cukuru, ir daudzi produkti, kurus nevar saukt par lietderīgiem kauliem un muskuļiem. Tajos ietilpst cepti un kūpināti ēdieni, kā arī bagāti buljoni. Pretēji izplatītajam apgalvojumam, gaļas holodžu ēdīšana nepalīdz stiprināt kaulu sistēmu un pat otrādi. Tāpēc esi uzmanīgs ar šo ēdienu! Starp cilvēkiem, kuri cieš no muskuļu un skeleta sistēmas slimībām, īpašu grupu veido veģetārieši. Fakts ir tāds, ka efektīvai pretestībai stresam starpskriemeļu diski ir spējīgi ātri uzkrāties šķidrumu tajā, kā arī ātri to atbrīvot, darbojoties kā sava veida amortizatoru. Olbaltumvielu savienojumi ir atbildīgi par šīs svarīgās funkcijas normālu veiktspēju. Kā būtiska materiāla tiem ir dažādas aminoskābes, no kurām dažas satur tikai dzīvnieku izcelsmes produktus (gaļu, zivis, pienu, olas utt.). Pilnīgi atsakoties no tiem, jūs pakļaujat sevi ievērojamam riskam. Ar lielu piesardzību jālieto dažādas garšvielas un garšvielas: mārrutki, sinepes, pipari uz skeleta-muskuļu sistēmas ir mazāk iznīcinoši nekā cukurs un sāls. Centieties tos aizstāt ar īpašu ēdienu, kas ir sagatavots, pamatojoties uz jauniem dzinumiem skuju koku. Lai to sagatavotu, jums vajadzētu savākt gaiši zaļās zari, kas parādās pavasarī, dažas dienas tumšā vietā nožāvē un vairākas reizes šķērso gaļas mašīnā, līdz tiek iegūta viendabīga masa. Tad pievienojiet tai dažādas zaļumus (pētersīļus, dilles, baziliku utt.), Kā arī mazu sāli. Izgatavojamo pastas produktu visu ziemu var uzglabāt kā parasto sagatavi, uzpildot augu ar augu eļļas slāni un izmantot kā garšīgu un veselīgu mērci.
Cits populārs, bet ne mazāk kaitīgs pārtika ir melna kafija. Tās negatīvā ietekme uz ķermeni ir saistīta ar aizraujošu efektu, ko izraisa kofeīna klātbūtne. Protams, daudzi lasītāji tik daudz izmanto šo dzērienu, ka viņi vairs neuzrāda savu dzīvi bez tā. Un tomēr, mēģiniet pēc savas labības, lai pakāpeniski atteiktos no melnās kafijas par želeju, kompotu un kvass. Tātad ideāls aizstājējs ir dzēriens, kas balstīts uz cigoriņiem, kas palīdz stiprināt locītavu darbību, palīdz atbrīvoties no krīzes. Melnās tējas vietā ieteicams lietot zaļo, kā arī dažādu augu izcelsmes novārījumu. Turpinot sarunu par dzērieniem, jānorāda greipfrūtu sula, kurai ir unikāla spēja noņemt muskuļu un locītavu lieko šķidrumu. Lai to izdarītu, pietiek ar to, ka 3 reizes dienā (pēc ēšanas) dzert aptuveni 100-150 gramus sulas. Svaigi spiestas ābolu sulas arī tiek uzskatītas par labu līdzekli asinātai. Veselībai nepieciešamās aminoskābes var iegūt ne tikai no dzīvnieka, bet arī no augu pārtikas produktiem. Īpaši vērtīgi ir svaigi augļi, kas ātri sadalās un uzsūcas asinīs, nodrošinot ķermenim ne tikai enerģiju, bet arī nepieciešamo materiālu būvniecībai un remontam.
Ja augļu priekšrocības ir zināmas visiem un netiek apšaubīts, tad dārzeņi nav tik nepārprotami. Eksperti iesaka cilvēkiem, kas cieš no muguras sāpēm mugurā muguras sāpēm un sāpēm, noteikti ēdiet tomātus. Papildus augsta satura polisaharīdiem, organiskām skābēm un minerālvielām, šim dārzeņam ir vēl viena svarīga priekšrocība: tajā ir viela, ko sauc par "tomātu". To var izmantot sintēzē ar citu svarīgu elementu - kortizonu, ko aktīvi lieto artrīta, reimatisma un citu skeleta-muskuļu sistēmas slimību ārstēšanai. Bet skābju un dārzeņu daudzums uzturā ir vēlams ierobežot. Runājot par līdzsvarotu uzturu, nevajadzētu aizmirst par svarīgo lomu taukos. Daudzi tautas diētas cenšas pilnībā novērst šo svarīgo elementu no uztura. Tomēr šī ir liela kļūda. Tauki ir nepieciešami gan mums, gan arī vitamīniem. Lai mugurkaula normāla darbība, vitamīni A un E ir īpaši svarīgi, un tie atšķiras ar to, ka ķermenis absorbē tos vienīgi kopā ar taukiem. Tātad "izvairīties no" tauku nedrīkst: droši iekļaut savā ikdienas uzturā augu eļļu, jo īpaši vērtīgas šķirnes, piemēram, olīvu, linsēklu uc Tā kā starpskriemeļu diski ir pastāvīgi stresa, to audi ir pastāvīgi jāatjaunina. Šis svarīgais process kļūst sarežģīts vai pat neiespējams, ja jūsu pārtikai nav nepieciešamo minerālu, jo īpaši kālija, kas uzlabo ūdens sāls metabolismu un muskuļu audu darbību.
Kalcijam ir arī liela nozīme kaulos. Lielos daudzumos tas atrodams piena produktos, kā arī zaļumos. Ja šis minerāls neietilpst ķermenī pareizajā daudzumā, tas ļoti ātri var novest pie dažādu patoloģiju rašanās - no konvulsīviem krampjiem līdz osteoporozei. Tādējādi pusaudžiem un jauniešiem (vecumā no 11 līdz 24 gadiem) vajadzētu saņemt 1,2 gramus kalcija dienā; pusmūža vīrieši, sievietes pirms menopauzes un tās laikā - 1 grams. Ja vienlaicīgi lieto estrogēnu, deva automātiski palielinās (līdz 1,5 gramiem). Šis noteikums attiecas uz sievietēm grūtniecības un barošanas laikā: atkarībā no vecuma viņiem nepieciešami 2 grami (līdz 19 gadu vecumam) vai 1,4 grami (pēc 19 gadiem) kalcija dienā. Pat ja kalcijs ir iegājis ķermenī pareizajā daudzumā, tas nenozīmē, ka viņš to pielīdzināja. Tam nepieciešama D vitamīna klātbūtne, kuras dienas deva saskaņā ar starptautiskajiem standartiem ir 400 ME. Lai organismam nodrošinātu kalciju un D vitamīnu, ieteicams katru dienu dzert litru govs piena. Ja jūsu organisms ķermeņa slikti absorbē šo produktu (tas bieži notiek pieaugušajiem), tad jums vajadzētu pievērst uzmanību tauku zivīm, olām un aknām.
Ja esat lietojis vitamīnu D kā gatavo vitamīnu preparātu, uzmanieties: pārdozēšanas gadījumā tas var izraisīt saindēšanos. Lai to izvairītos, labāk konsultēties ar ārstu. Svarīga ir arī B grupas vitamīnu nozīme: nozīmīgi to ieguves avoti ir pākšaugi (sojas, zirņi utt.), Gaļa, aknas un daži citi dzīvnieku izcelsmes produkti. C vitamīns tiek izmantots, lai stiprinātu saistaudus, no kuriem veidojas saites un cīpslas. Diemžēl ne vienmēr ir iespējams precīzi izmantot tos produktus, kas ir visnoderīgākie mugurkaulam. Iemesli var atšķirties, bet izlaide vienmēr ir vienāda - speciāli vitamīnu un minerālu kompleksi. Jāatceras tikai tas, ka viņu iecelšanu rīko ārsts. Bet pat visdārgākais un efektīvākais narkotikas var būt bezjēdzīgi, ja jūs neatsakās no smēķēšanas. Sakarā ar to, ka nikotīna ietekmē lielie un mazie kuģi sabiezē, nepieciešamās barības vielas dažkārt vienkārši nesasniedz kaulus un muskuļus. Būs patīkami priecīgs un "salds zobs", jo jūs varat palikt diētai, piemēram, zefīrs, pastila, marmelāde un līdzīgi konditorejas izstrādājumi. Ir svarīgi tikai tos patērēt saprātīgos daudzumos, kā arī atteikties no šokolādes. Svarīga loma ir arī dažādiem graudaugiem, riekstiem un piena produktiem. Olas var iztērēt jebkurā formā, bet ne vairāk kā vienā dienā.
Balstoties uz iepriekšminēto, jūs varat izklāstīt ēdienu klāstu, kam vajadzētu būt par vadošo vietu cilvēku ar muguras sāpēm un mugurkaulāja cēloņiem. Tie ietver dārzeņu un piena zupas, pievienojot kartupeļus un graudaugus. Gaļas, zivju vai mājputnu ēdieniem vajadzētu būt ar zemu tauku saturu, vislabākais veids, lai tos pagatavotu, ir vāra, kā arī tvaicē. Salātu gadījumā mēģiniet lietot svaigus vai marinētus dārzeņus, izvairoties no marinādēm, marinētiem utt. Kā uzkodas ir ieteicams lietot vinaigrettu vai dārzeņu ikrus, bet labāk ir atteikties no sēņu ēdieniem. Noslēgumā es gribētu atzīmēt, ka pusaudžiem un pusaudžiem ir jāpievērš īpaša uzmanība pienācīgai uzturam, kad notiek aktīvs muskuļu un skeleta sistēmas veidošanās (parasti šis process tiek pabeigts 18-20 gadi). Šajā laika intervālā visbiežāk izpaužas problēmas ar mugurkaulu, ko izraisa nepietiekams uzturs. Lai gan tas nenozīmē, ka pieaugušā vecumā var ēst visu: jo nopietnākas ir veselības problēmas, jo lielāka nozīme jāpiešķir ikdienas uztura apkopošanai. Tagad mēs zinām, ko izvēlēties ēdienu sāpēm kakla mugurkaulā.