- Garneles - 15 gab
- Bulgāru pipari - 3 gabali
- Burkāns - 1 gab
- Ķiploki - 2-3 zobi
- Zaļais sīpols - - pēc garšas
- Ingvers (gabals 1 cm) - 1 gab
- Sojas mērce - 2 vienības. karotes
- Zemesriekstu eļļa - 2-3 Art. karotes
- Udons - 200 grami
- Sāls, cukurs - pēc garšas
Sastāvdaļas. Udonas nūdeles ir šādas. Sagatavojiet visas sastāvdaļas: sagriež papriku, sīpolus, burkānus ar salmiņiem, ingveru berzē uz rīves, ķiplokus - izspiež caur piemērotu ierīci. Siltā wok ar sviestu ieliekam ķiploku un ingveru. Cepiet, maisot, 30 sekundes. Pievieno garneļu, maisa un apcep vēl uz 1 minūti. Pievienojiet sāli un cukuru, sojas mērci, papriku un burkānus. Mēs pagatavojam vēl vienu minūti, pēc kura pievienojam udonu uz wok. Maisiet, sagatavojiet vēl 1 minūti - un noņemiet no karstuma. Mēs kalpojam nekavējoties. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 1-2