Cukurzāle uz piena. 16. gadsimtā no Amerikā izplatītā kukurūza izplatījās un kļuva pazīstama visā pasaulē. Daudzu gadu gaitā daudzi cilvēki pat sāka uzskatīt kukurūzas putru kā savu nacionālo ēdienu. Tātad Rumānijā bija hominy, kas izskatījās vairāk kā maize, bet Itālijā - polenta. Mūsu valstī kukurūza parādījās mazāk nekā pirms gadsimta, tāpēc šim dabīgajam produktam nav simtu gadu tradīcijas krievu virtuvē. Tomēr kukurūzas un kukurūzas putra popularitāte ir neapstrīdama. Garšas vārītas labības ir nedaudz rupjš, tai piemīt īpaša garša, kuras dēļ gardēži mīl. Papildus lieliskai gaumei kukurūzas putra ir daudz noderīgu īpašību. Kukurūzas putra ir bagāta ar vitamīniem un šķiedrvielām - tā palīdz noņemt organismu no dažādām kaitīgām vielām un toksīniem. Šis krūts ir zems alerģisks un var tikt iekļauts mazu bērnu un pieaugušo jutīguma cilvēkiem. Un, ja jūs interesē jautājums par svara zaudēšanu, labāk ir atrast kukurūzas putru. Kukurūzas labības graudaugu regulāra lietošana neradīs pārmērīgu pilnību, bet izraisīs piesātinājumu un liekā centimetra pakāpenisku izzušanu no vidukļa.
Sastāvs:- Kukurūzas grauzdiņi 2 ēd.k. l
- Piens 100 ml
- Ūdens 100 ml
- Sāls 1 šķipsniņa
- Tumšie rozīnes 20 g
- Sviests 10 g
- 1. solis Lai krāsnī uzlecētu 1 kārta kukurūzas putra, mums vajag: kukurūzas mērci, pienu, ūdeni, sāli un rozīnēm. Palieliniet proporcijas, pamatojoties uz to, cik esat cilvēks.
- 2. solis Pirms 15 minūtēm māla traukā iemērc ūdenī, lai tā neplīst karstā cepeškrāsnī. Jūs varat izmantot citus traukus, kas piemēroti krāsnī. Tad ielieciet pienu un ūdeni pot (1: 1 attiecība), šķidruma tilpums no 150 ml līdz 200 ml, atkarībā no tā, cik biezs jums patīk putra.
- 3. solis ielej 2 ēd.k. l ar kukurūzas putra griezumu, kā arī sāls šķipsniņu.
- 4. solis Pievienojiet rozīnes un samaisiet. Jūs varat arī pievienot nedaudz cukura pēc garšas.
- 5. solis. Ievieto katlu iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 ° C.
- 6. solis Pēc 30 minūtēm izņemiet un samaisiet, ielieciet atpakaļ cepeškrāsnī.
- 7. solis Mēs atstājam vēl 10-15 minūtes - putra ir gatava. Pievienojiet sviestu gaumei un pasniedziet. Brīnišķīga apmešanās!