- Turcija - 1,2 kilogrami (vārīti)
- sēņu - 450 grami
- sviests vai margarīns - 6 Art. karotes
- milti - 6 Art. karotes
- vistas buljons - 1 glāze
- Sojas piens - 2 tases
- Spageti - 450 grami
- Parmesan siers - 1 tase
- sāls un pipari - pēc garšas
Sagrieziet sēnes. Ielieciet tītaru mazos gabaliņos. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Izkausējiet sviestu kastroī, pievienojiet miltus. Pavārs, līdz milti sāk burbuļot. Pamazām pievieno vistas buljonu, maisot, līdz mērce sabiezē. Tad pievienojiet sojas pienu, sāli, piparus un parmezāna sieru. Pievienojiet tītaru un sēnēm, vāra uz mazas siltuma. Vienlaikus pagatavojiet makaronu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Iztukšojiet un sajauciet ar tītara maisījumu. Ielieciet maisījumu cepšanas traukā ar nesaturošu pārklājumu. Cep spageti ar tītaru cepeškrāsnī, līdz siers izkūst.
Porcijas: 8