Šokolādes pīrāgs Šī kūka ir bagāta ar šokolādes garšu, kas tiek kombinēta ar riekstiem un skābām oglēm. Tā vietā, lai ķiršu, jūs varat izmantot citas ogas: mellenes, avenes, zemenes, jāņogas un citi. Šo delikatesi patīk gan bērni, gan pieaugušie. Un pēdējais pīrāgs garšo vēl vairāk, ja jūs to viegli piesūcināt ar šokolādi vai kādu citu liķieri.
Sastāvs:- Šokolādes melna 200 g
- Sviests 200 g
- Olas vistas 3 gab.
- Cukurs 300 g
- Vanilīns 2 g
- Kviešu milti 125 g
- Sāls 1 šķipsniņa
- Valrieksts 75 g
- Ķiršu saldētais 125 g
- 1. solis. Nepieciešams: melnā šokolāde ar kakao saturu vismaz 70%, sviests, olas, cukurs, vanilīna maisiņš, milti, sāls, rieksti un ogas (saldēti vai svaigi, bez bedrēm).
- 2. solis. Iztīriet šokolādi ar sviestu ūdens vannā. Mēs atstājam atdzist.
- 3. solis Viegli sagrieziet uzgriežņus.
- 4. solis Noslaukto ķiršu noslaukiet ar papīra dvieli, lai atbrīvotos no liekā mitruma.
- 5. solis. Vāra olas ar cukuru un vaniļas biezu krējumu.
- 6. solis Ievelciet saldo šokolādi, miltus, sāli un riekstus krēmā.
- 7. solis Maisiet līdz gludai un pievienojiet ogas.
- 8. solis sagatavotajā veidā ievieto maisījumu un apmēram 35 minūtes cep iepriekš sasildītā krāsnī līdz 180 ° C.
- 9. solis Ārpus pīrāņa jāpārloka, bet iekšpusē paliek mīksta. Brīnišķīga apmešanās!