Medicīnā un kosmetoloģijā tiek izmantota sinepju eļļa. Lai saglabātu ēterisko sinepju derīgās īpašības, to iegūst, izmantojot aukstā presēšanas tehnoloģiju. Sinepju eļļa ir izturīga pret oksidējošiem procesiem, tāpēc to var glabāt ilgu laiku - no 10 mēnešiem līdz 2 gadiem. Sakarā ar šo īpašību, šo eļļu bieži pievieno citām ēteriskajām eļļām, lai pagarinātu to dzīvi.
Tātad, kāda ir sinepju eļļa?
Sinepju eļļa ir ļoti barojoša, noderīga un zālēm, kurām piemīt antiseptiska un baktericīda iedarbība. Eļļa satur milzīgu antibiotiku daudzumu, kas palīdz ārējo brūču, apdegumu, sirds slimību, asinsvadu, kuņģa un zarnu ārstēšanā. Eļļa satur daudz noderīgu vitamīnu, minerālvielu un taukskābju, kas ir vienkārši nepieciešamas barojošām mātēm.
Kā jūs varat izmantot sinepju eļļu?
Sinepju eļļa ir veiksmīgi izmantota daudzus gadsimtus ēdiena gatavošanā, tautas kosmetoloģijā un medicīnā. Ēterisko eļļu izmanto visu veidu krēmu ražošanā, konditorejas fabriku un maizes ceptuvēs, zāļu ražošanā. Eiropas valstīs sāls eļļa tiek izmantota relaksējošas masāžas laikā pēc sporta treniņa.
Pateicoties retinola saturam, eļļa veicina ķermeņa augšanu un attīstību, palielina tā aizsargājošos imūnbarotājus. Sinepju eļļas sastāvā ir B6 vitamīns un nikotīnskābe, kas labvēlīgi ietekmē ogļhidrātu metabolismu un vazodilatāciju. Arī sinepju eļļa satur D vitamīnu (1, 5 reizes vairāk nekā saulespuķu). Šis vitamīns atbalsta efektu, palielinot imunitāti, uzlabojot vairogdziedzera darbību; novērš ādas un sirds un asinsvadu slimību attīstību. Pateicoties E vitamīnam, sinepju eļļa palīdz normalizēt vielmaiņu. Holīns, vitamīni K un P uzlabo kapilāru izturību un palielina to elastību.
Kādas ir sinepju eļļas galvenās īpašības?
Sinepju eļļu var izmantot ne tikai kā uztura produktu, bet arī kā līdzekli. Eļļai piemīt baktericīds, pretiekaisuma līdzeklis, preteptazīvs, imunitāti stimulējošs, antiseptisks līdzeklis, pretsāpju līdzeklis, pretvēža iedarbība. Sinepju eļļu var izmantot gan profilaktiskos, gan ārstnieciskos nolūkos.
Labvēlīga eļļa ietekmē gremošanas sistēmu. Sinepju eļļa aktivizē gremošanas procesu, uzlabo ēstgribu, normalizē tauku metabolismu aknās. Patiesībā šī eļļa tiek rekomendēta cirozes, tauku aknu, hepatīta, holelitiāzes, holecistīta profilaksei un ārstēšanai.
Sinepju eļļu lieto arī ādas ārstēšanai. Galu galā tas satur baktericīdus, pretsēnīšu, pretvīrusu un iekaisumu izraisošus efektus. Eļļu efektīvi izmanto pūtītes, alerģiju, ekzēmas, ķērpju, seborejas, psoriāzes ārstēšanai. Arī eļļa ir pirms grumbu parādīšanās, tāpēc sievietes to var izmantot pieaugušā vecumā. Eļļa aizsargā ādu no novecošanas un ultravioletajiem stariem. Ir lietderīgi izmantot eļļu, lai padarītu matus stipras un paklausīgas.
Kādas kontracepcijas var būt sinepju eļļai?
- Individuāla nepanesība pret dažām eļļas sastāvdaļām.
- Tas nav ieteicams cilvēkiem ar miokarda slimību. Pirms lietošanas konsultējieties ar ārstu.
- Tas nav ieteicams cilvēkiem ar gastrītu un paaugstinātu skābumu, kuņģa čūlu vai divpadsmitpirkstu zarnas čūlu.
- Sensitīvs ādas tips.
Sinepju eļļai ir ilgs uzglabāšanas laiks, bet pēc pudeles atvēršanas to uzglabā zem cieši noslēgtā vāka ledusskapī.