Sēklu un riekstu dziedinošās īpašības jau sen ir pierādījušas tautas medicīna un oficiālās zinātnes. To daudzveidība pārsteidz iztēli. Mūsu reģionā aug visu veidu rieksti un derīgās sēklas, bet sortimentā sortiments ir pietiekami plašs. Ir kāds un ko izvēlēties. Katram no sēklu un riekstu veidiem ir savas ārstnieciskās īpašības. Par viņiem un runājam.
Senajā Babilonā parastajiem cilvēkiem bija aizliegts ēst riekstus. Tika ticēts, ka riekstu dēļ prāts tiek nostiprināts, un tas ir bezjēdzīgi vienkāršajiem cilvēkiem. Mūsdienās ikviens var atļauties dažus riekstus un saulespuķu sēklas. Unikāls derīgo vielu komplekts satur katru sugu. Rieksti ir bagāti ar dažādām vielām. Tie ir bagāti ar mikroelementiem, piemēram, fosforu, dzelzi, kalciju, kāliju. Tas satur arī A, E un B grupas vitamīnus.
Zemesrieksti
Zemesrieksti, iespējams, ir populārākais rieksts pasaulē. Tas tiek novērtēts ne tikai pēc uzturvērtības un garšas īpašībām, bet arī par ārstnieciskajām īpašībām. Lielisks folijskābes avots, kas palīdz atjaunot šūnas, atrodams zemesriekstos. To sauc arī par zemesriekstu. Viegli holerezveidīgu efektu izraisa tajos esošie tauki. Šie rieksti ir noderīgi gastrītiem un peptiskajai čūla. Zemesrieksti ir vajadzīgi, lai normāli darbotos nervu sistēma, aknas, sirds un citi iekšējie orgāni. Šis uzgrieznis arī uzlabo uzmanību un atmiņu. Zemesriekstu miza ir spēcīgs alergēns, tāpēc jums tas jālieto tīrā veidā. Tāpat neizmantojiet neapstrādātus zemesriekstus, jo tas var izraisīt gremošanas traucējumus.
Valrieksts
Valrieksts ir dziedinošo īpašību čempions. Tas ir noderīgi tiem, kam ir jāuzlabo imunitāte, nevis jānomaina saaukstēšanās sezonā. Tas satur daudz vairāk C vitamīna nekā citrusaugļi un upenes. Valrieksts viegli atvieglo nogurumu pēc treniņa un stiprina muskuļus. Šī riekstu augļiem ir dziedinošs, pretiekaisuma, baktericīds, atjaunojošs efekts. Tie samazina sirdslēkmes un senlaicīgas demences risku, jo E vitamīns, kas satur riekstus, novērš holesterīna plākšņu veidošanos un aizsargā asinsvadus. Valriekstos ir daudz joda, tāpēc tos ieteicams regulāri lietot vietās ar paaugstinātu starojuma fona.
Mandeles
Almond ir slavena ar savām ārstnieciskajām īpašībām. Mandeļu satur vislielākais kalcija un E vitamīna daudzums. Šos riekstus ieteicams lietot kuņģa-zarnu trakta un nieru slimības slimībā, dzerot tos ar karstu pienu. Mandeļu eļļa novērš kairinājumu uz ādas un mitrina to. Ja mandeles ir rūgtas, var uzņemt tikai pāris graudus un dienu. Tas satur lielu daudzumu ēterisko eļļu, kas var kaitēt veselībai. Ar paaugstinātu holesterīna līmeni ir noderīgi audzēji, acu slimības, hipertensija, saldās mandeles.
Pistācijas
Pistāciju rieksti nav tikai ārstnieciski. Pistācijas ir noderīgas atgūšanai pēc slimības. Un arī ar sliktu dūšu, aknu slimību, dzelti, ar sirds slimībām. Izvēloties šos riekstus, jums jāzina, ka zaļāka ir to krāsa, jo tās ir gatavākas. Un līdz ar to viņiem ir lieliskas ārstnieciskas īpašības.
Lazdu rieksti
Valriekstu lazdu rieksts palīdz daudzu slimību ārstēšanā. Tas ir noderīgi augsts asinsspiediens, diabēts, hronisks nogurums. Tas ir efektīvs šķidruma vēnās, ar vēnu iekaisumu, prostatas dziedzera palielināšanos. Sakarā ar zemu ogļhidrātu saturu, lazdu rieksti var ēst bez bailēm iegūt labāku. Viņš var pamatoti uzskatīt par uztura speciālistu sapni. Tas ārstē hronisku bronhītu un nomierina lazdu riekstu piena nervus. Lai to izdarītu, vienā mērcē siltu ūdeni iemērciet 50 kodolveida riekstu kodolus un ļaujiet tam nostāvēties 10 stundas. Pēc tam rastrēvs ar javu uzstāj 3 stundas. Pēc vārīšanas un aizplūšanas. Iegūstamajā šķīdumā pievienojiet 2 deserta karotes medus un 5 ēdamkarotes krējuma. Veikt pirms ēšanas, 1 ēdamkarote 2 reizes dienā.
Sēklas
Papildus riekstiem sēklu dziedinošās īpašības ir labi pētītas. Visbiežāk no visām sēklām mēs patērējam saulespuķu sēklas - vienkāršām saulespuķu sēklām. Daži apgalvo, ka sēklas var kaitēt mūsu veselībai, bet tas tā nav. Saulespuķu sēklas ir noderīgs produkts. Tie ir bagāti ar taukos šķīstošiem vitamīniem - A, E un augu taukiem. Sēklas palēnina novecošanās procesu un samazina holesterīna līmeni asinīs, kas iekļauts augu eļļā, polinepiesātinātās taukskābes. Tomēr ar lieko svaru un aptaukošanos lielos daudzumos nav vēlams patērēt saulespuķu sēklas. Tāpat nav vēlams izmantot overdone (sadedzinātas) sēklas. Visnoderīgākie ir neapstrādāti vai žāvēti krāsnī (uz plīts).
Unikāls barības vielu komplekts satur katru sēklu un riekstu šķirnes. Šīs dabas dāvanas ne tikai ietekmē cilvēka smadzeņu darbību, bet arī dod labumu visam ķermenim. Sēklu un riekstu ārstniecisko īpašību dēļ regulāri jālieto. Bet tikai tad, ja nav kontrindikāciju.