- Maltas gaļa - 500 grami
- Kartupeļi - 7 gab
- Bow - 1 gab
- Burkāns - 1 gab
- Tomātu pastā - 2 vienības. karotes
- Augu eļļa - 2 Art. karotes
Piedāvāju recepti ēdienu gatavošanai ar sautētiem kartupeļiem ar maltu gaļu - trauku, kas lieliski iekļaujas vienkāršu un apmierinošu mājas vakariņu vai vakariņu koncepcijā. Ar ēdienu gatavošanu, manuprāt, pat bērni spēs tikt galā - tāpēc viss ir vienkāršs, taču ēdiena gatavošanas vienkāršības garša neietekmē. Tātad, kāpēc pavadīt vairāk laika? :) Tātad, vienkārša recepte kartupeļiem ar maltu gaļu: 1. Vispirms pagatavojiet dārzeņus. Kartupeļus sagriež krūzēs vai plāksnēs vai šķēlēs - kā jums patīk, bet vissvarīgāk, nav liels. Sīpoli un burkāni ir sasmalcināti. 2. Uz pannas, kas uzkarsēts ar eļļu, mēs iesiejamie sīpoli ar burkāniem, un, tiklīdz tie sasniedz gatavo līmeni, mēs ielej vienā un tajā pašā pildījumā. 3. Uguns nesamazina, ļauj tai sadedzināt trīs vai četras minūtes "sauss", un pēc tam pievieno tomātu pastas. Turiet to vēl zem vāka, bet mēs samazināsim uguni. 4. Pievienojiet garšvielas, sāli un piparus, un pagaidiet, kamēr pildījums būs gatavs. 5. Tagad novieto kartupeļu slāni, samazina plāksnes biezumu un - zem vāka uz piecām minūtēm. 6. Un tagad mēs to sajaucam un redzam, kas noticis. Ja marinādei nepietiek, un kartupeļi ir gandrīz visi sausie - jūs varat pievienot buljonu vai ūdeni, bet ne pārmērīgi! 7. Vērpiniet mazu uguni ar vāku, līdz kartupeļi ir mīksti. Ja jūs sagrieztu to smalki, tad tas prasīs daudz laika :) Tas ir viss! Tagad jūs zināt, kā gatavot sautētas kartupeļus ar malto gaļu bez jebkādām pūlēm un problēmām! Bon apetīti :)
Porcijas: 3-4