- Cūkas kakla 400 grami
- Sāls - 1,5 tējkarotes
- Garengraudu rīsi - 300 grami
- Shallots - 100 grami
- Sojas mērce - 15 mililitri
- Burkāni - 100 grami
- Ķiploki - 3 zobi
- Zaļie zirnīši - 100 grami (saldēti)
- Olu - 2 gab
- Pipari saldā sarkanā krāsā - 1 gab
- Imbirsis - 1 gab (5 cm)
1. Vispirms ir nepieciešams ievietot rīsus. Ūdenim jābūt sāļai. Kad rīsi ir gatavi, to vajadzētu izmest šķīdinātājā. Lai pagatavotu šo ēdienu, darīs visu veidu garengraudu rīsus. 2. Sāksim gaļas pārstrādi. Cūkas sagriež kubiņos apmēram divus līdz trīs centimetrus liela izmēra. 3. Pēc tam sasmalcināto gaļu sagriež karstā cepšanas traukā, līdz veidojas brūns garoza. Tad gaļa jānovieto uz šķīvja. 4. Uz taukiem, kas paliek pēc ceptas cepšanas, viegli sasmalciniet sasmalcinātus ķiplokus un smalki sagrieztu ķemmi. Tad pievienojiet mizotiem un sasmalcinātiem ingvera saknēm uz sekla režģa. 5. Pievienojiet saldos piparus un burkānus, šķēlēs mazos kubiņos, ielieciet zaļie zirnīši (to var sasaldēt vai svaigus). Maisot, mēs gatavojam visu kopā apmēram desmit līdz piecpadsmit minūtes. 6. Pēc tam, kad dārzeņi ir kļuvuši mīksti, ielieciet gaļu traukā un ielieciet rīsus. Solim un sajauciet. Mēs gatavojam vēl apmēram 5-7 minūtes. Sakuliet olas ar sojas mērci un pagatavojiet omlete. Roll roll, atdzesē ar biezu ruļļu un sagriež. Tad pievienojiet tos rīsiem un pasniedziet uz galda.
Porcijas: 6