- Zemes liellopu gaļa - 900 grami
- spuldze - 1/2 gabali
- mērci enchilada - 200 grami
- sāls - 1 gab (pēc garšas)
- zemes pipari - 1 gab (pēc garšas)
- ķiploku pulveris - 1 gab (pēc garšas)
- ceptas pupiņas - 780 grami
- rīvēts Čedaras siers - 3/4 tases
- tortilla kūka - 12 gab
- Cilantro - 1 gab
- skābs krējums - 1 gab
- piko de halo - 1 gab
- Guacamole - 1 gab
Cep zemes liellopu gaļu kopā ar smalki sagrieztiem sīpoliem. Pievienojiet ķiplokus, ķimenes, zemes sarkanos piparus, lielzarus un sāli. Mēs piepildām ar tomātu mērci enchilada. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens. Mēs iegūstam ceptu pupiņu kannu. Tos var atrast jebkurā lielveikalā. Ielieciet pākšaugus kastrolī un sildiet. Trīs Čedaras siers un ... ... pievienot pupiņām. Rūpīgi samaisa. Mēs ieliekam daļu pupiņu un siera maisījuma uz plakana kūkas. Pievienojiet gaļu. Jūs varat arī ievietot skābo krējumu, gakamolu, olīvas, zaļie pipari vai tomāti. Mēs iesaiņojam kūku. Virs burrito var ielej mērci. Apkaisīt ar rīvētu sieru. Izrotājiet ar cilantro zariem.
Porcijas: 6