- Vidējā biešu ar topi - 1 gab
- Burkāns - 1 gab
- Bow - 1 gab
- Kartupeļi - 2-3 gabali
- Ķiploki - 2-3 zobi
- Skābs krējums - 0,5 tases
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Augu eļļa - pēc garšas
Bietes rūpīgi jānoskalo. Izvēlies skaistāko un veselo lapu un ieliet verdošu ūdeni. Dārzeņi - kartupeļi, burkāni un bietes, mazgāšanas, mizas un režģu zemenes uz korejiešu kumode. Sīpolus sagriež pusi gredzenos. Cepiet pārredzamību, pēc tam pievienojiet atlikušos dārzeņus, sautējiet gandrīz pilnībā. Tālāk, izkļūst no verdoša ūdens lapām, pārtrauc vai sagriež vēnas tuvu galotnēm. Katrā loksnē novietojiet 1-2 ēd.k. karote uzpildīšanas un viegli ietin. Ielieciet iesaiņotās lapas ar pildījumu traukā (ar biezu dibenu), ielieciet skābo krējumu, ķiplokus un vāra uz karstuma zem slēgta vates apmēram 15 minūtes. Pildīti kāposti no bietes galiem kā trauku.
Porcijas: 3-4