Japāņu cidoniju vai chaenomeles pieder ģimenei Pink. Spilgti un pievilcīgi ziedi (līdzīgi kā āboliņi) no šī auga rotā jebkuru vietu un dārzu. Turklāt japāņu cidonija ne tikai zied zaļā krāsā, bet tā ir ļoti noderīga. Nepieciešams daudz pūļu audzēšanai, bet tāpat kā parasto cidoniju, tas jūs iepriecinās ar savu aromātu, garšu un ārstnieciskajām īpašībām.
Japānas un ķīniešu jau sen šo cidoniju šķirnes kā dekoratīvo augu aug. Tas ir nepretenciozs, un tāpēc to var audzēt jebkur, piemēram, Norvēģijā vai Krievijas ziemeļu reģionos. Rietumeiropa nesen bauda japāņu cidonijas aromātu un garšu, kaut kur 250 gadus. Krievu botāniskie dārzi savās mājās vispirms izaudzēja kanomeles, bet parastās domas saprata, ka japāņu cidonijas ziedi rotā savus dārzus, un derīgās īpašības un vitamīni bagātinātu viņu ķermeni.
Chanomeles auglis ir mazāks par parasto cidoniju. Grieķu mitoloģijā jūs varat atrast pieminēt šo brīnišķīgo augli. Parīze uzrāda Japānas cidonijas Afrodītes augļus, piemēram, zeltaino ābolu. Kopš tā laika henomeles tiek uzskatīts par auglības, mīlestības un laulības simbolu.
Noderīgas īpašības
Japāņu cidoniju var viegli cīnīties ar citronu C vitamīna daudzumā. 100 gramos cidonijas satur 124-182 mg vitamīna, bet citronā - 40-70 mg. Atšķirība ir milzīga! Bet chaenomeles ir slavens ne tikai par C vitamīna saturu. Japānas cidonijā ir kālijs, magnijs, dzelzs, varš, cinks, nātrijs, kalcijs un tā tālāk. Tas ir bagāts ar augļu skābēm, pektīnu un tanīniem.
C vitamīns palīdz organismam ražot interferonu, kas ir aizsargājoša viela pret infekcijām. Pateicoties tam, japāņu cidonija palīdz ķermenim atbrīvoties no saaukstēšanās. Papildus šim vitamīnam ir arī citi, arī ļoti noderīgi: provitamīns A, PP, E, B6, B2, B1 un citi.
Augļi ir ļoti nepretenciozi: to var audzēt pat ēnā, bet augļu cidoniem ir nepieciešams saules gaisma. Īpaša garša ar skābumu un lielu daudzumu C vitamīna, cidoniju sauc par ziemeļu citronu. Sulu no cidoniju augļiem satur gumiju, ko lieto farmakoloģijā un rūpniecībā.
Japānas cidonija ir bagāta ar pektīnu, kas palīdz noņemt smago metālu sāļus un cilvēka ķermeņa starojumu. Tas ir ļoti svarīgi cilvēkiem, kas dzīvo nelabvēlīgos apgabalos.
Augļu augļi nav ļoti ēdami. Bet vēl neapstrādātā veidā tos lieto: bronhīta, bronhiālās astmas un tuberkulozes ārstēšanai. Lai iegūtu perfektu garšu, cidonija tiek pagatavota zemā siltumā. No japāņu cidonijas augļiem iegūst lielisku ievārījumu, pīrāgu pildījumu un bezalkoholiskos dzērienus. Chanomeles var pasniegt ar sieru vai spēli. Tā kā šis auglis satur lielu daudzumu pektīna un tanīnu, tiek iegūti labi džemi un ievārījumi.
Japāņu cidonijas augļi, ja tos uzglabā ledusskapī, var ilgt ilgu laiku. Lai atstātu lielāko daļu labvēlīgo īpašību augļos, cidonijas iesaiņo šķēlēs traukā un apkaisa ar cukuru. Rezultātā iegūto sulu var pievienot tējai, nevis citrona sulai. Tāpat kā ābolus, oranžā cidoniju var cep cepeškrāsnī. Svaigi augļi palīdzēs ar sklerozi, anēmiju un hipertensiju. Chenomeles aizsargā kapilārus no plaisām, un tiek uzskatīts arī par aterosklerozes profilaksi. Cidonijas buljona ieteicams grandsties ar stenokardiju. Interesanti, japāņu cidonija un īpašības jau sen tiek uzskatītas par lielisku kosmētisko līdzekli: tas palīdz mīkstināt ādu. Pareizi pagatavots ievārījums vai ievārījums no augļu augļiem palīdzēs ar zarnu iekaisumu.
Japāņu cidonijas sula ļoti labvēlīgi ietekmē ķermeni. Tā ir antiseptiska, savelkoša un stiprinoša īpašība. Sirds un asinsvadu slimības un anēmiju ārstē ar cidoniju sulu. Augļi ir labi, lai apturētu mutes dobumu. Ņemot cidonijas sulas pirms ēšanas, jūs aizsargāt ķermeni no daudzām slimībām un palielināt apetīti.
Acu iekaisuma, apdegumu un ādas kairinājumu gadījumā ir lietderīgi izmantot cidoniju sēklu novārījumu. Tas nokļūs gļotādā, ja neliels augļu daudzums vāļosies ūdenī. Arī šo buljonu izmanto iekšā hemoptīzes un dzemdes asiņošanas gadījumā. Mīkstumam ir fiksējošs efekts, tādēļ cidonija palīdz ar caureju un citām kuņģa un zarnu trakta slimībām. Tibetiešu dziednieki jau sen izmanto cidoniju, lai ārstētu kakla kaites.
Smalkas japāņu cidonijas uzlabo garastāvokli un uzlabo vispārējo ķermeņa stāvokli. Ēteriskās eļļas atrodas augļa ādā. Tādēļ jebkurš ēdiens vai tēja no cidonijas izrādās tīkams un noderīgs.
Sievietes bieži izmanto Japānas cidoniju kosmētikas eksperimentiem. Cilvēki ar taukainu ādu var izmantot kūpoņa spirta, putukrāsas olbaltumvielu, ķelnes un cidonijas sulas losjonu. Procedūrai ir izlīdzinoša un atsvaidzinoša iedarbība.