Sāls augļu salāti Uztura speciālisti nelieto meloņu ēšanu ar dažiem citiem produktiem, tikai atsevišķi. Bet mēs ne vienmēr varam domāt tikai par veselību un labklājību, tāpēc tas nav tālu no nervu sistēmas darbības traucējumiem. Īpaši, ja jūs savācat visus "neiespējamos", "neiesakām" un "kaitīgos" ķekās - tad vispār mēs ēdīsim tikai auzu pārslu, kisselu un klijas. Mūsu vietne ir paredzēta tiem, kam patīk ēst garšīgi, lai iepriecinātu gan paši, gan viņu pazīstamās paaudzes, kas ieradušās apmeklēt, un radiniekus, kas vienmēr vēlas izmēģināt kaut ko jaunu, oriģinālu. Šis "jaunais un oriģināls" šodien būs melones salāti ar persikiem, gurķiem un marinētu ingveru. Kombinācija nav visai normāla, bet tas ir šīs salātu skaistums. To nevar saukt par augļiem vai dārzeņiem - tas ir sulīgs, gaišs, atsvaidzinošs vasaras un saules garša, kas mainās atkarībā no izvēlētās melones klases un gatavības. Mīlēt kurjersu - iemācīties izvēlēties nogatavojušos melones. Lai to izdarītu, aplūkojiet stublāju: nogatavojušos melonos tas ir biezs, un pretējā pusē garozu var nospiest ar pirkstu. Bet visdrošākais veids, kā izvēlēties garšīgu meloni, ir to ievilkt. Cepti un saldie smaržo ļoti garšīgi. Un tādas melones salāti izrādīsies brīnišķīgi.
Sastāvs:- Melone 500 g
- Persiki 3 gab.
- Gurķis 1 gab.
- Imbier marinēti 20 g
- Saulespuķu rafinēta eļļa 1 ēdamkarote. l
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis Lai pagatavotu melones salātus, ir labāk uzņemt labu nogatavojušos un saldo, kā arī vidējo gurķi, 2-3 nogatavotus persiku, marinētu ingveru un augu eļļu.
- 2. solis nomazgājiet meloņu, izņemiet sēklas un mizu, pēc tam sagrieziet to lielā apjomā.
- 3. solis Nomazgājiet gurķi, mizojiet un sagrieziet, kā arī melones.
- 4. solis. Persiki mazgā, mizu un sagriež.
- Solis marinējiet ingveru, lai iegūtu apmēram 2 ēdamkarotes sasmalcinātā ingvera.
- 6. solis. Apvienojiet melones, gurķi, persikus un marinētu ingveru, pievienojiet 1-2 ēdamkarotes augu eļļas.
- 7. solis sajauciet salātus, pievienojiet sāli pēc garšas.