- manna - 1 stikls
- piens - 3 glāzes
- cukurs - 2 vienības. karotes
- olas - 3 gab
- izkausēts sviests - 1 Art. karote
- maizes drupatas - 1,5 st. karotes
- krējums - 1 st. karote
- svaigi aprikozes - 100 grami
- biezeņi no svaigiem aprikozēm ar cukuru - 1 glāze
1. Kūkas kaltē pienu vārot, pievienojiet mannu un cukuru. Pagatavojiet biezu putru. Iegūtā putra rūpīgi samaisa ar 1 olu. 2. Izklājiet pusi putras formā, ieziediet ar izkausētu sviestu un apsmidziniet ar rīvmaizi. Vienmērīgi izplatīt. 3. Apkaisiet ar aprikozi, sagriež kubiņos. Apkaisa ar cukuru. 4. Uzlieciet atlikušo smilšu pākšaugu uz augšu. Pārlejiet atlikušās 2 olas ar skābu krējumu un pārlejiet kastroli. 5. Ielieciet cepeškrāsnī un cepiet līdz zeltaini brūnai. Sagriež šķēlēs un pārlej ar aprikožu biezeni. 6. Lai pagatavotu kartupeļu biezeni, sasmalciniet maliņā pusītes. Ielieciet kastē, pievienojiet cukuru un nedaudz vaniļas. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai. Saldie kartupeļi ir gatavi.
Porcijas: 3-4