- Fusilli pastas - 450 grami
- sāls - pēc garšas
- olīveļļa - 2 tējkarotes
- ķiploki - 3 zobi
- sarkanās piparu pārslas - 1 šķipsniņš
- Ķiršu tomāti - 450 grami
- Swiss Chard - 220 grami
- kazas siers - 220 grami
- pekanrieksti - 1/2 tases
- Parmesan siers - 1/4 kauss
1. Nomazgājiet un rupjo sasmalcināto Šveices šķēlīti. Karbonāde kazas siers. Pekanrieksti sagriezti uz pusēm. Sasmalciniet ķiplokus. Ķirbju tomāti pa pusēm sagriež. Ielejiet 1,8 litrus ūdens katlā uz vārīšanās. Pievienojiet 1 ēdamkaroti sāls un makaronu, samaisiet un pagatavojiet, līdz gatavs, saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Mīcīt makaronu šķīdinātājā, iztīrīt ūdeni un atgriezt makaronus atpakaļ uz pannu. Saglabājiet 1 tasi makaronu. 2. Lielā pannā ar neuzliesmojošu pārklājumu silda olīveļļu, sasmalcinātus ķiplokus un sarkanos piparus pārslas vidējā siltumā. Pievienojiet ķiršu tomātus, Šveices mērci un tējkaroti sāls. 3. Pārklājiet pannu ar vāku un vāra, vāra mērcē, laiku pa laikam apmaisiet, tomātus sagriež, līdz tam ķīpiņa nepasūkojas, un tomāti nemitinās. 4. Maisīt makaronu katlā ar kazas sieru un glāzi rezervuāra šķidrumu. Pievienojiet tomātu maisījumu, pekanriekstus, rīvētu Parmesan sieru un sajauciet. Ja mērce ir pārāk bieza, pievienojiet vairāk šķidruma. Nekavējoties iesniedziet.
Porcijas: 4