- Kviešu milti - 500 grami
- Ūdens - 250 mililitri (var aizstāt ar sūkalām, kefīru vai jogurtu)
- Sāls - 1 tējkarote
- Cukurs - 2 tējkarotes
- Sviests - 50 grami
- Raugs sausa - 1 tējkarote
- Dzeltenis - 1 gab. (Lina eļļošanai)
- Augu eļļa - 1 tējkarote (Lai grauzdētu eļļu)
Cik nobaudīt, cik smaržīgi rudi uzberīt svaigu kraukšķīgu sviesta klaipu un ēd to, mazgājot ar stipru tēju vai kafiju ... Diemžēl veikalu cepšana ne vienmēr ir garšīga, jo, ja iespējams, mēģinu pats pagatavot linu, ir pieejams labs maizes cepējs. Kā pagatavot maizes maizes gatavošanas ierīci mājās, jūs uzzināsiet no šīs receptes: pāris stundas pirms gatavošanas sākat sviests izņem no ledusskapja vai izkausē to mikroviļņu krāsnī. Uzkarsē ūdeni līdz istabas temperatūrai (vai nedaudz augstākai). Mazā traukā izlej raugu, sāli, cukuru un ielej ūdeni. Ielieciet iegūto maisījumu maizes tvertnē. Sijātiet miltus caur sietu un izlejiet izkausēto sviestu. Ieslēdziet "Mīklas" režīmu. Kad mīkla ir gatava, mēs to izklājam maiznīcas formā un veido klaipu. Mēs uzliekam slīpi griezumus uz virsmas un atstājam to koriģēšanai, līdz tā dubultojas. Eļļojiet dzeltenumu un nosūtiet to maizes gatavotājam - "Basic" programmai. Izvēlieties garoza krāsu un biezumu. Kad atskan gatavs signāls, noņemiet klaipi un, kamēr karsti, iztvaicē ar augu eļļu. Nosedz ar tīru dvieli. Mēģiniet nelietot klaipu līdz nākamajam rītam. Ja nekas nenotiek - ielieciet maizes ražotājam jaunu partiju;)
Porcijas: 3-4