Komptenti izvēlieties ēdienus dažādiem ēdieniem katru dienu. Ziemassvētki - talants, kas raksturīgs ne katrai mūsdienu saimniecei. Daudzi aizliegumi un indulgences minimums nedod iespēju izrādīt kulinārijas entuziasmu. Un, ja dažas sievietes prasmīgi izturas pret uzdevumu, nepārkāpjot badošanās kanonus, visam pārējam jābūt apmierinātiem ar mazo. Bet jūs vēlaties izturēties pret sevi un visiem saviem radiniekiem ar gardu boršču, kotletēm, salātiem, pīrāgiem un cepumiem, otros ēdienus no kāpostēm, kartupeļiem un citām parastajām sastāvdaļām. Nu, mēs atkal atgriezīsimies pie visu iesācēju un pieredzējušo pavāru palīdzības un piedāvājam vislabākās soli-pa solim liesās receptes ar fotoattēliem un videoklipiem.
Liesas pārtikas recepte ar fotoattēlu - Pasta ar dārzeņiem, kas tiek piedāvātas ēdienkartē
Nepieciešamās liesās gaļas receptes sastāvdaļas
- spageti - 400 g
- šampinjoni - 280 g
- ķiploki - 3 zobi
- olīveļļa - 3 ēd.k.
- šalotes sīpols - 2 gab.
- zaļie zirnīši - 150 g
- bulgāru pipari - 1 gab.
- sparģeļi - 1 saišķis
- cukini - 1 gab.
- sāls pēc garšas
- melnā un sarkanā pipari
- puse citrona sulas
- pētersīļu zaļumi
- bazilika zaļumi
- tofu - 50 g
Pakāpeniska recepte delicious liesās ēdiena gatavošanai
- Izvēlies visvairāk iecienīto makaronu veidu - lingvīnu, fettuccīnu, spagetti, rīsu nūdeles utt. Tie būs pamats nākotnes šķiņķa traukai ar dārzeņiem.
- Svaigi cūkas mizas un sagriež mazos kubiņos. Saldēti - atkausē un atbrīvo ūdeni.
- Mazgāt baltās sēnes, sausi un sasmalcināt. Cepiet sēnītes un piparus ar mazu augu eļļu, līdz šķidrums iztvaicējas.
- Uzlieciet sēnes plāksnītei un pannā (nevis to noslaukot), apcepiet ķiplokus un sīpolus, līdz parādās pastāvīgs aromāts. Pievienojiet kubiņus cukini, zirņus, papriku, sparģeļus un turpiniet mazuļus vēl 5-6 minūtes.
- Augu masā ielieciet pusi gatavas sēnes. Sāciet visu sulu ar pusi citrona un zaļumu pētersīļu un baziliku.
- Sālītajā ūdenī vāriet nūdeles. Iemaidiet spageti šķidrumā un ļaujiet ūdenim pilnībā iztukšot.
- Ielieciet makaronus dziļā plāksnē, virsū ar sautētiem dārzeņiem un sēnēm.
- Pēc 2-3 minūtēm spageti iemērc ar mērces sulu un iegūst neparastu pikantu garšu. Apskaisa trauku ar smalki sagrieztu sojas siers - tofu. Pasniedz svētdienas vakariņas karsts.
Pizza in Lent: Piešķir vienkāršas un gardas receptes ar fotogrāfijām soli pa solim
Sastāvdaļas par vienkāršu un garšīgu liesu picas recepti
- raugs - 1 paciņa
- silts ūdens - 1 ēdamkarote.
- milti - 350-400 g
- olīveļļa - 2 ēdamk.
- tomāti - 3 gab.
- Tofu siers - 200 g
- bazilika lapas
- oregano - 1 tējkarote.
- cukurs - 1 ēdamkarote.
- sāls pēc garšas
Vienkārša un garda recepte ar soli pa solim fotoattēliem no liesās picas
- Lai pagatavotu liesu picu, sajauciet mīklu. Dziļajā maisīšanas traukā izlejiet sauso raugu.
- Siltais tīrs dzeramais ūdens līdz 45 ° C. Pievienojiet sāli un cukuru, samaisiet līdz izšķīdumam. Ielieciet ūdeni raugā un atstājiet 10-15 minūtes pirms burbuļošanas.
- Bļodā ar karoti, ielieciet pareizo daudzumu miltu un 1 ēdamkaroti. olīveļļa.
- Maisojiet mīklas. Tas nedrīkst būt pārāk stingrs, tāpēc tas var nedaudz pieskarties jūsu rokām.
- Atstājiet mīklas siltā vietā 30-40 minūtes (bļodu varat ievietot ar atvērtu cepeškrāsni). Pa to laiku sagatavojiet picas mērci. Lai to izdarītu, 1 blendera svaigu tomātu ar nelielu daudzumu raudelīna un augu eļļas.
- Mīcu atkal grieziet, mīciet un sadaliet trīs vienādās daļās. Novietojiet mīklas gabaliņus smalcināšanas paplātē un ļaujiet tām vēl 10-15 minūtes atpūsties.
- Atlikušos tomātus mazgā, mizoti un sagriež gredzenos. Tofu sagriež plānās plāksnēs. Atstājiet bazilika lapas un izžāvējiet.
- Katra no trim mīklas daļām izvelciet apmēram kārtā. Neveidojiet pamatni pārāk biezu, tam būs laiks palielināties cepšanas procesā. Eļļojiet slāņus ar olīveļļu.
- Ielieciet tomātu mērci uz picas pamatni, ielieciet tomātu gredzenus, izklājiet tofu šķīvjus un bazilika lapas.
- Cepiet picu pie 180 ° C 15-20 minūtes. Tofu neleta, bet būs brūna. Sagrieziet karstu picu nelielās porcijās un uzaiciniet viesus.
Sarkanā liesa borscht izvēlnei par katru Pavadāto dienu, video recepte
Pakāpeniska recepte ar Gruzijas liesās pīrāga fotoattēlu - garšīga ēdienkarte katrai Laimētās dienas pavadīšanai
Gruzijas tauku etiķa receptes sastāvdaļas
- sarkanās pupiņas - 280 g
- sīpols - 120 g
- melnie pipari pēc garšas
- smalki sālīta sāls
- dzeramais ūdens - 600 ml
- raugs - 1 tējkarote
- milti - 1 kg
Gripas pīrāga gatavošanas fotogrāfiju recepte
- Sagatavojiet tradicionālo Gruzijas pīrāgu, sagatavojot pildījumu. Pupiņas mitrina vairākas stundas aukstā ūdenī, lai uzbriest. Tad pagatavojiet, līdz gatavs.
- Pupiņu masa, sāls, karbonāde ar neapstrādātiem sīpoliem, līdz gluda, izmantojot iegremdēto blenderu. Uzpildīšanai jābūt blīvai un neūderīgai.
- Raugs tiek izšķīdināts nedaudz silta ūdens ar sīka šķipsniņu. Atstāj sūkli siltumā, līdz veidojas putojošs vāciņš. Tikmēr pareizo miltu daudzumu iespiež dziļā bļodā.
- Apvienojiet kviešu miltus ar stāvvada, izvelciet mīklu. Atstājiet mīklas lodziņu pārtikas plēvītē istabas temperatūrā (jūs varat ievietot to uz radiatora vai plīts).
- Paceliet mīklu, atkārtoti samaisiet un ielejiet plānā apaļā kārta. Centrā ievietojiet pildījumu un to vienmērīgi sadaliet, nepārsniedzot 4 cm malas.
- Savāc mīklas malas, cieši pievelciet tās. Atvere nav jāatstāj.
- Izmantojiet virtuvi, lai ritinātu bumbu plakanajā kūciņā. Nepiespiediet ierīci pārāk stingri, lai kūka netiktu iztukšota.
- Uzlieciet Gruzijas pupiņu ēdienu seklā cepšanas lapā. Ar asu nazi izveidojiet caurumus mīklas augšējā slānī.
- Uzkarsē liesu pieskārienu iepriekš uzkarsētā 180 ° C krāsnī vismaz 30 minūtes. Viņam vajadzētu nedaudz pieaugt un ievērojami brūnai.
- Gatavs cep karstu mīklu uz plašas plakanas plāksnes un sagriež trīsstūrveida gabaliņos. Pasniedziet liesās pīrāga recepti ar karstu fotoaparātu ar dārzeņu zupu un sautējumu vai aukstu vai siltu tēju.
Delicious Delicious Briseles kāpostu receptes Lielās aizgājiena ēdienkartē
Sastāvdaļas no recepti no kāpostiem uz ātri
- kāposti Briselē - 450 g
- sāls pēc garšas
- Putas pipari - 0,5 tējk.
- kokosriekstu piens - 100 ml
- olīveļļa - 2 ēdamk.
- muskatrieksts - 1 šķipsniņš
- zemes ingveris - 1 šķipsniņš
- Fenheļa graudi - 0,5 tējk.
- ķiploki - 3 zobi
- mīļāko garšvielu maisījums
- dzeramais ūdens
Pilnīga ēdiena gatavošana no kāpostēm
- Gatavs liesās Briseles kāpostiem ir vienkāršs un ātrs process. Vispirms pievienojiet kafijas dzirnavu konteinerā visas garšvielas, tostarp ķiplokus un ingveru, un smalki sagriež tos. Noņemiet kāposti vai pagatavojiet svaigu.
- Briseles kāpostu galviņu galviņas: turiet verdošā ūdenī 5-7 minūtes un pēc tam nekavējoties ievietojiet ledus ūdenī. Noņemiet augšējās bojātās lapas, sagrieziet katru paraugu pusi vai ceturtdaļu.
- Uzkarsējiet kāpostu uz ūdens ar olīveļļu, garšvielu un garšvielu maisījumu, līdz vārīti.
- 3 minūtes pirms vārīšanas beigām ielieciet dārzeņus ar kokosriekstu pienu un vāku. Atstājiet kāposti šajā formā 5-10 minūtes. No augšas jūs varat asaru sagriezt ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
- Vakariņas vai svētku galdiņu karsējiet Briseles kāposti ar liesa rīsiem vai ceptiem kartupeļiem.